台湾的美食种类丰富,食材新鲜,味道嘛自然就不用说了。小编为你贴心地罗列了这十大美食,减肥什么的就先放一边咯,美味当道,自然是吃饱才有力气减肥嘛~
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牛肉面
在台湾,上至五星级酒店,下至大街小巷的食肆台湾小吃,都可以吃到牛肉面。
热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,带劲的手工面条撒上葱花与红油,几大块厚厚的牛腱肉质软嫩、入口即化,一啖牛腱,一啖面,实在过瘾。
推荐餐厅:台北市永康街的老张牛肉面、林东芳牛肉面、永康牛肉面等
小笼包
台湾的小笼包,跨国连锁餐厅的鼎泰丰101旗舰店的人气很旺。
图/ 途牛用户 茜茜游世界
制作小笼包的每道制作工艺都是严格把控,制作出的小笼包香甜可口,深受游客们的亲睐。
图/ 途牛用户 茜茜游世界
推荐餐厅:鼎泰丰101店
卤肉饭
如果你问我最怀念的台湾美食,答案一定非卤肉饭莫属。炖至酥烂的五花肉切成小丁,配上浓香醇厚的卤汁,吃上一口,乖乖,就停不了口。简直是“米饭杀手”好嘛!
这下妈妈再也不用担心我不吃白米饭了。
推荐餐厅:台北的胡须张卤肉饭、金峰卤肉饭
蚵仔煎
蚵仔煎绝对是台湾最有名的小吃之一了,肥美多汁的鲜蚵加上鸡蛋、茼蒿菜,再勾芡太白粉煎成饼状。
吃前淋上甜辣酱料,你就可以尝到蚵仔的鲜美以及饼皮的香甜滋味了。牙口不好的盆友有福啦,这道美食就是那么软~鲜~香~
推荐餐厅:赖氏蚵仔煎
鸡排
行走在台北的大街小巷,时不时就看到拿着金黄色大鸡排的行人。
台湾的鸡排可以是油炸也可以是碳烤,这都不损鸡排香酥鲜嫩的本质。来湾湾一定要尝尝这口,要不然你不会知道湾湾人民对大鸡排的爱到底有多深。
图/ 途牛用户
推荐餐厅:豪大大鸡排
大肠包小肠
看上去和热狗很像,实则是另一番美味。
大肠是糯米肠,小肠是香肠,经过碳烤的大小肠,先将糯米肠切开,夹上台式香肠,再配以酸菜、黄瓜片、姜片,涂抹特酱料就大功告成了。大口咬下去,口感好丰富,满满都是香。
图/ 途牛用户 Carol足迹
推荐餐厅:士林夜市
棺材板
棺材板其实最早是在台南创造,最后在台湾各处发展起来。
把一个厚片的吐司切开,在里面加入各种肉类材料,底部再垫上蔬菜,最后浇汁,然后把吐司的面盖回去,就是一份棺材板。人均大约在50-60新台币一份。
图/ 途牛用户 B612的狐狸
推荐餐厅:蒋家棺材板
芋圆
小小的芋圆是台湾传统的甜点之一台湾小吃,轻轻咬上一口,绵软Q弹,嚼劲十足,一口一个简直停不下来。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,夏天吃冰时会加点芋圆和地瓜圆覆盖在表面,冬天时也有热食的吃法。
图/ 途牛用户 B612的狐狸
推荐店铺:九份的阿柑姨芋圆、赖阿婆芋圆
盐酥鸡
外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁的盐酥鸡是湾湾人民的又一力作。
油炸后撒上胡椒盐和辣椒粉,鸡肉又酥又嫩,偶尔吃到带软骨的盐酥鸡那就算你运气好,口口生香嘎嘣脆。搭配一杯珍珠奶茶,OMG,简直不能再过瘾了。
推荐餐厅:师大夜市的盐酥鸡、豪大大鸡排店
木瓜牛奶
台湾的木瓜牛奶可是正宗香甜人人爱。木瓜用料诚意十足,50台币很大一杯,非常划算。当浓浓的木瓜果香遇到牛奶的清新鲜香,想不好喝都难。
推荐餐厅:六合夜市的郑老牌木瓜牛乳
以上部分图文来自于:
途牛用户 B612的狐狸,作品:《【搜查令】蒋家棺材板,一道神奇的创意吐司》
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