G018-诚信特色炸串教程
├─ 脆皮糊的制作
├─ 脆皮糊的制作.mp4 (213.41MB)
├─ 核心文字配方
├─ 炸串核心文字配方.pdf (1.14MB)
├─ 秘制酱料
├─ 酸甜果酱.mp4 (289.98MB)
├─ 甜辣酱.mp4 (556.22MB)
├─ 咸香酱.mp4 (987.55MB)
├─ 香辣酱.mp4 (446.16MB)
├─ 秘制撒料
├─ 麻辣撒料.mp4 (272.98MB)
├─ 秘制撒料.mp4 (256.92MB)
├─ 特色辣椒粉.mp4 (184.55MB)
├─ 炸串的品类
├─ 棒棒鸡
├─ 1588476438365.jpg (28.47KB)
├─ 棒棒鸡的制作.mp4 (640.68MB)
├─ 脆皮鸡腿、吮指鸡块
├─ 脆皮鸡腿、吮指鸡块的腌制及制作.mp4 (643.97MB)
├─ 脆皮鸡腿的炸制.mp4 (133.14MB)
├─ 脆皮茄排
├─ 脆皮茄排的切法及挂糊.mp4 (393.76MB)
├─ 脆皮茄排炸制.mp4 (241.15MB)
├─ 脆皮香蕉
├─ 脆皮香蕉.mp4 (296.7MB)
├─ 脆皮香蕉的炸制.mp4 (262.44MB)
├─ 脆皮玉米
├─ 脆皮玉米.mp4 (179.33MB)
├─ 脆皮玉米炸制.mp4 (240.31MB)
├─ 各种素菜串的穿制手法
├─ 包菜串.mp4 (291.86MB)
├─ 豆皮串.mp4 (215.36MB)
├─ 尖椒串.mp4 (128.89MB)
├─ 金针菇串穿制.mp4 (353.35MB)
├─ 韭菜串.mp4 (287.03MB)
├─ 烤肠串.mp4 (162.49MB)
├─ 鲜蘑串.mp4 (177.18MB)
├─ 香菜串.mp4 (348.9MB)
├─ 香菇串.mp4 (195.31MB)
├─ 鱼豆腐串.mp4 (106.75MB)
├─ 黄金鸡柳
├─ 黄金鸡柳的切制.mp4 (198.49MB)
├─ 黄金鸡柳的腌制及制作.mp4 (443.84MB)
├─ 黄金鸡柳的炸制.mp4 (196MB)
├─ 拉丝热狗棒
├─ 拉丝热狗棒.mp4 (644.27MB)
├─ 拉丝热狗棒的炸制.mp4 (279.49MB)
├─ 麻辣鸡排、风味鸡叉骨
├─ 风味鸡叉骨的炸制.mp4 (190.14MB)
├─ 鸡排、鸡叉骨的改刀手法.mp4 (381.19MB)
├─ 鸡排、鸡叉骨的腌制.mp4 (427.4MB)
├─ 麻辣鸡架的炸制.mp4 (203.73MB)
├─ 秘制鸡皮
├─ 秘制鸡皮.mp4 (430.84MB)
├─ 秘制鸡胗、秘制鸡心
├─ 秘制鸡胗、秘制鸡心.mp4 (673.25MB)
├─ 嫩牛小串、鲜羊小串
├─ 嫩牛小串、鲜羊小串.mp4 (613.78MB)
├─ 旋风薯塔
├─ 旋风薯塔穿制及挂糊.mp4 (603.51MB)
├─ 旋风薯塔炸制.mp4 (283.81MB)
├─ 雪花鸡排
├─ 鸡排的切制.mp4 (297.1MB)
├─ 鸡排腌制及穿制.mp4 (705.32MB)
├─ 雪花鸡排的炸制.mp4 (182.45MB)
├─ 炸串
├─ 炸串演示.mp4 (454.47MB)
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