今天,看到台湾东森新闻的一条视频新闻,我震惊了:台湾人现在才知道有四川串串这种东西?四川串串靠着一己之力撩动了台湾闷闷不振的消费欲望?忽然有点心疼台湾人……
话说,台湾新北市有一家卖四川串串的店,天气越冷,越是人气火爆。
里面的顾客对四川串串赞不绝口,那兴奋的劲儿,简直比我们第一次吃米其林餐厅还夸张:
“被麻到流汗,很爽啊!像打完篮球的感觉!太好吃了,我从夏天吃到现在,没有在唬人的!”
“超喜欢麻的味道!有空就来,我一个礼拜来两三次耶,超好吃的!”
“麻到让你口齿留香,越冷的时候就越想来越想来越想来……”
“太特别了!我在外面没有吃过这样串的。”
哈?你在其他地方竟然没有吃过串吗?
没错,对于这种大陆人已经习以为常的食物,台湾人还真的没怎么见过。
所以台媒在报道的时候,还特地做了科普:“串串就是串起来吃的麻辣卤味,每一串分量都少少的,在大陆,便宜的一串甚至只要人民币5毛钱”……
这家台湾串串店的店长,是一位有着30年资历的名厨,自认为见多识广,经验老道。
但是他到了四川之后,还是感觉味蕾被惊艳了,眼界大开。
“第一次看到地方小吃,像冰糖葫芦那样一串一串的!仔细一看油炸串串,原来里面都是肉啊蔬菜啊。”
“我们两个人吃了一大把,50多串,一买单油炸串串,哇换算成台币才不到200块!好便宜喔!”
这位大厨当下就知道这种兴奋感很有机会撩动台湾闷闷不振的消费欲望,于是,人还在四川,他就决定要引进串串:“台湾没有尝试过,舌头让你麻麻的感觉”……
台湾店员虽然觉得串签子很麻烦,但是也表示,去外面买的时候,没有像自家店里这样用串的,有点自豪感。
老板也很自豪:这种串签子的方法,在台湾其他地方找不到,很多去过大陆的台湾人看到这家店会很惊喜:哇这家店有串的耶!
果不其然,这家店的生意好得不得了。
台媒总结说,台湾名厨用大陆的小吃,串起了自己的餐饮版图……
好了不说了,晚上我要去撸串了。
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