陕西大骨霸气手撕,香嫩到掉牙

『尚点一骨香大盆骨』

饱满的肉肉,鲜香的骨头,先滋溜后吮吸

让你待在青白江就能来次美滋滋的“舌尖旅行”

来自大西北的地道美味手撕大骨,尚点一骨香

在瞬息万变的现代社会中,要想吃上一口几千里甚至几万里外的地道美味根本不是难事儿。譬如这家发源陕西,火遍全国的大西北特色美食,不出青白江一样能尝到~

来自绵竹的老板,将家乡特色“绵竹年画”和豪放的西北美食融合在一起。让你一边看着画中人在大口喝酒,一边还能在店内大口吃着西北正宗“骨气美味”!

川骨香手撕烤鸭的制作方法_川骨香手撕鸭收_手撕大骨

正宗的陕西风味儿,亲切的川式风情,轻轻松松俘获青白江好吃嘴们的心和胃~~

特色大盆骨,吃得哈喇子流

TA家特色菜不多,但单凭主打款“能大口吃肉大口啃骨头”的大盆骨,就足够紧紧抓住吃货们的心。不用纠结吃啥,进店直接就来几斤大盆骨敞开啃,一点都不会踩雷!

手撕大骨_川骨香手撕鸭收_川骨香手撕烤鸭的制作方法

特色菜大盆骨选用的是猪背脊骨那部分,肉质软嫩有嚼劲,口感还十分饱满。用高汤、豆油、各色香料熬煮以后,色香味那是一个赞。

川骨香手撕鸭收_手撕大骨_川骨香手撕烤鸭的制作方法

五香、香辣两种口味,喜欢哪种就吃哪种。香辣口味的大盆骨在熬煮时加入了陕西当地的辣椒,吃后有一丝丝的辣意残留舌尖,是老少都能接受的辣度。

上桌后直接挽起袖子抱起啃,耙嫩鲜香的肉肉,香滑的骨头,一吸一吮,不要太美!

超值套餐盘起走特色卤棒子骨

经过长时卤制后的棒子骨,由里到外都飘满了特色的卤香。浓郁的酱色下是耙软的肉肉,吃起香而不腻,嫩而不柴,越吃越上瘾系列。

乡村盐排骨汤锅

在冬天十分滋补养生的乡村盐排骨汤锅,是一定要来上一盅的节奏。菌类、山药、白萝卜等在砂锅内熬煮,肋骨肉软嫩到超乎你的想象。

手撕大骨_川骨香手撕烤鸭的制作方法_川骨香手撕鸭收

汤底清香爽滑不油腻,还带着腌制后的特色腊味,十分香口。排骨轻轻一戳骨肉就自动分离,看的悦小妹实在难以控制自己的双手,最佳的肉类状态也不过如此吧!

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粗粮棒子骨汤锅

从骨头到配菜都营养爆表的粗粮棒子骨,爱好养生的小伙伴一定要记得盘一个哦~

特色缠丝兔

光看着这卖相就自动分泌口水的缠丝兔,外酥里嫩,香辣够味,拿来开胃十分不错。

火爆掌中宝

香香糯糯的掌中宝,Q弹劲道,一大盘随便薅手撕大骨,对吃货们来说不要太诱惑!

秘制烤饼

西北人大口吃肉时必有的烤馍,表面金黄酥脆,中间甜软可口。

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悦小妹一人都能吃掉一整盘,可不要跟我抢!

小菜、小吃、水果不限量

光吃肉肯定是不够滴,想来点素菜?来见识一下豪爽的自助区。

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从小菜,水果到小吃,12+种自助菜品,一应俱全!都够新鲜够干净,能吃多少就拿多少,敞开268G大胃尽情盘都OK!

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还没来得及实现body远行的小伙伴

阔以就在大青白江来次“嘴巴的远行”

一品大西北特色大盆骨风味

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法02
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