大家好我是泡菜婆，今天又来给大家分享一道好吃的（延边特色的朝鲜族酱辣椒土豆）做法。

这道菜选用的食材非常简单，只要掌握好技巧，保证能成功而且做的又好吃，又下饭！

废话不多说：“下面就介绍做法……

第一步：选用新鲜的小尖椒（如果尖椒过大的话也可以切成小断）小土豆（土豆在选用上越小越好）

洗干净备用

第二步：蒜 葱 切成大块 备用

第三步：选用适量的牛肉或者是猪肉（看个人喜欢吃哪种）切成块 备用

第四步： 所有食材准备完毕

第五步：锅里热上油葱花爆锅，把切好的（牛肉或者猪肉）上锅翻炒

翻炒后再倒入50克生抽和5克的老抽调色

第六步：调好颜色后，加入洗好的土豆翻炒（开大火炖）

第七步：等开锅15分钟后加入尖椒，提前加入精盐入味（然后转小火慢炖45分钟左右）

第八步：45分钟后……

好吃的朝鲜族酱土豆辣椒就完成了O(∩_∩)O

口感有些辣、小土豆因是酱出来的也没有了水分，吃起来也是根究根究的、有嚼头而且肉香味特别浓，吃了一口还想着下一口，是一道非常好吃的下饭菜也是下酒菜！

喜欢朝鲜族料理的小伙伴一定要试试。

好了今天的分享就到这里，喜欢我记得关注和转发哟