这两年无论在哪个城市，走在街边总能看到一种小吃——仙豆糕，沈阳也不例外，甚至火爆到一条街上就有2~3家的程度。仙豆糕店确实不少，但大家知道谁才是最先研究出美味仙豆糕的鼻祖吗？

栗记麦香坊

地址：和平区中华路太原街2号（地铁1号线沈阳站D口步行200米、

太原街时尚地下商业街负一层FN235号商铺）

​仙豆糕第一家

仙豆糕店千千万，沈阳这家就是来自北京的栗记麦香坊。同时仙豆糕，北京栗记麦香坊也是仙豆糕的发源店。栗记麦香坊仙豆糕又被称为“虎皮饽饽”，“五谷宜为养，失豆则不良”，以黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、芸豆、花生豆五种豆类经过科学配比，制作而成，营养美味，绵密醇香。外皮为薄薄的一层，咬下去，里面满满细腻的豆馅儿，软糯柔滑，甜度却低。

现做现卖、拒绝二次销售

到达栗记麦香坊的时间是下午两点多，这时候货架上的仙豆糕已经所剩不多，经询问得知，由于要保证仙豆糕的味道和新鲜度，每天每轮制作的仙豆糕数量是有规定的。栗记麦香坊的仙豆糕没有任何添加剂、防腐剂，所以买回家后只能贮存三天左右。店家会严格控制产量，每天关店时都将所剩不多的仙豆糕自己带走，第二天再制作新鲜的仙豆糕售卖，当天做、当天卖，顾客也能吃得放心。

制作透明、卫生有保证

买吃的，一看卫生、二看材料、三看味道。栗记麦香坊仙豆糕采用现场制作、现场售卖的经营模式，制作过程是全透明的。

让我印象深刻的是，从到店开始，栗记麦香坊的店员光是手套就换了三种。和馅时用一次性塑料手套、翻烙仙豆糕时用棉布手套、用模具给仙豆糕定型时再换上紧实方便的手套，为顾客挑拣仙豆糕时再换上一次性手套。

除了包仙豆糕时必须徒手，店员们全程都带着手套进行操作，卫生条件是杠杠的！

真材实料、无添加更放心

栗记麦香坊仙豆糕真无愧于“真材实料”四字，拿榴莲仙豆糕来说，不是榴莲酱等香料，而是用货真价实的大榴莲做馅料制成的！光是制作榴莲馅的过程，闻着散发的榴莲香，已经在旁边口水直流了。

仙豆糕排排站

观看仙豆糕制作过程真是一件治愈的事儿，同时也是强迫症患者的福利！每块仙豆糕都是一样的大小，排列整齐等待被烙熟。栗记麦香坊仙豆糕是真正的无添加，所以并没有飘香四里，相反闻到的是纯正的面香，更是让人摩拳擦掌等不及咬上一口。

紫薯乳酪仙豆糕

紫薯乳酪仙豆糕馅料饱满，紫薯香、乳酪香再加上表皮的面香，热乎乎刚出炉时马上掰开咬上一口，你能停下来算我输！不仅如此，紫薯乳酪仙豆糕可谓是“馅中还有料”，并非仅仅包括紫薯和乳酪，至于还有啥，在这儿卖个关子，大家自己去尝尝看吧！

榴莲忘返仙豆糕

我并非榴莲爱好者，但是栗记麦香坊的榴莲仙豆糕真是让我“啪啪打脸”呀！本以为榴莲变成馅料再加热会有一种不伦不类、不是水果又不是面食的奇怪口感，谁成想榴莲和面粉完美结合，第一口面香、第二口榴莲味道初现、第三口就咬到了踏踏实实的榴莲肉，又香又新鲜，榴莲爱好者们，你们不吃真的会后悔！

​味道多多、种类多多、选择多多

原味绿豆仙豆糕

原味仙豆糕是栗记仙豆糕家的经典款。原料是黑豆、小豆、花生豆、绿豆、黑肾豆仙豆糕，五种豆子去皮混合而成。外皮烤的酥脆掉粉，馅料非常绵密，入口粉糯，豆子的清香铺满口腔。必点！

浓郁紫薯仙豆糕

一掰开就是满满的紫薯馅，紫薯里加了牛奶调和，吃起来有淡淡的奶香味道，紫薯味道充盈口腔又不会甜腻，健康又好吃！

浅尝过后依然意犹未尽，只好再买上两斤拿回家慢慢品尝啦！

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