在春夏交集的季节,很多亲们都想吃点凉的,但这个季节也不能吃过多的太凉的食物,今天小编就告诉大家一种很简单的甜品,既能让我们生精止渴,又能不伤及我们的身体,还能美容养颜,是什么呢?那就随我一起来吧......
木瓜可以滋润养颜、和胃、通络舒筋、化湿;
椰汁清甜甘美、甘甜爽口、味道清淡、椰汁中含有大量人体必需的微量元素,经常饮用能补充细胞内液扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容的功效。
了解完上两种食材的价值,是不是等不及了,让我来跟大家分享吧-----木瓜椰奶冻
选择木瓜很重要木瓜椰奶冻,一定要选哪种圆身的,不要选长身的哪种,因为这种木瓜少仔肉厚
原材料: 木瓜一个、 鲜椰子一个(如果没有新鲜的椰子,椰奶粉也是可以的)、牛奶 60g、白糖 20g、吉利丁 10g
加牛奶泡软吉利丁
木瓜去头,把仔掏空
加入椰汁、糖、牛奶
小火加热,不停的搅拌,避免烧糊
加吉利丁,小火煮开
等椰奶汁量了后倒入木瓜中
放入冰箱冷藏2个小时,见证奇迹的时刻了...
切成块,做好了木瓜椰奶冻,很诱人吧 赶快享用吧
快到周末了,还在等什么呢?赶紧收藏、备货、舒舒服服的享受一顿美味吧........
注意事项:
1、煮椰奶的时候一定要小火不停搅拌,避免烧糊了;
2、没有吉利丁可以用等量的鱼胶粉代替;
3、喜欢再甜的可以适量加入点糖或者蜂蜜;
4、可以直接用布丁碗来装,一定要冻好了再吃,如果没有冻好,可以放在冰箱里在冻会;
5、如果不喜欢椰汁味的,也可以换成鲜奶,方法同上
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