【木瓜椰奶冻】其实做甜品真的不难,难的是不知道做什么。如果你爱吃木瓜,手边正好有吉利丁片,冰箱里还存着一瓶椰浆和未喝完的牛奶,那么这道木瓜椰奶冻你一定要试试。木瓜本身含有非常高的营养价值,满满的维C搭配Q弹的椰奶冻,让人难以抗拒。咬上一口,就立刻沦陷在它的甜蜜之中。
木瓜椰奶冻的用料
木瓜1个,椰浆100毫升,牛奶100毫升,吉利丁片12g,细砂糖20g
木瓜椰奶冻的做法
步骤1
吉利丁片放入冷水中,泡发备用,木瓜切掉头部,挖出内部果籽,备用
步骤2
牛奶、细砂糖、椰浆,小火加热,煮至温热即可
步骤3
加入泡发的吉利丁,搅拌均匀。将做好的牛奶液,倒入木瓜里
步骤4
将木瓜放入冰箱冷藏,三小时左右后取出,切块即可
相关教程推荐: