随着现在生活水平的提高，在日常生活当中我们会经常参加一些宴席，比如说结婚宴，升学宴，孩子满月宴等等，当然我们大家也都知道，我们中国最高级的宴席就是国宴了，国宴是用来招待外国来宾已经国家的元首的国宴，那么大家知道国宴的标准有多高吗？今天我们一起来了解一下国宴。

国宴，国家最顶级的宴会，标准有多高？今天涨知识了

国宴它不仅是一种顶级的宴会，它是我们中国脸面的代表，所以说它的标准是极高的，而且上菜也是非常讲究的，每一道菜都蕴含着我们中国的饮食文化，而且还要考虑到每个嘉宾的口味儿，所以说在国宴开始之前要做很长一段时间的准备工作。

国宴的主要菜系是在淮扬菜的基础上，然后再汇集各种地方菜改良而成，并且国宴讲究的是清淡可口，同时又能够彰显我们中国的饮食文化，而且我们大家都知道国宴当中比较有代表性的菜就是佛跳墙，三宝鸭以及狮子头了。

在准备国宴之初，首先主厨会了解来宾的饮食习惯以及禁忌，然后再根据这些来拟定菜单，并且国宴的菜品不仅要兼顾我们中国的传统，同时要有一定的创新精神，当然最重要的是符合来宾的口味儿，这样通过各个部门的筛选之后，最后才会定出几套菜单，然后再交到外交部，各个来宾的手里，供他们选择适合自己的菜肴，最后通过汇总到达主厨的手里国宴，接下来就是准备国宴了。

国宴对于菜品的要求也是非常高的，国宴有“六无”的讲究。包括：无骨、无刺、无筋、无籽、无核、无磷。因为毕竟来的都是各国的元首或者是高官，所以说在吃饭的时候是非常讲究礼仪的，不能和我们普通人一样，不管不顾边吃边吐籽边吐鱼刺等等，这样就太过于不雅观了。

当然除了对于菜品的要求比较高之外，对于国宴上的服务员要求也是非常高的，一般身材都是比较标准的，而且看上去也非常精神的服务员，并且服务员在上菜的时候也是不能出现任何差池的。而且这些服务员他们要懂得一定的国际礼仪和有一定的外语能力，这样才能够更好地服务于各国的元首。所以说这样看来能够担任起国宴上的服务员也是不容易的。

现在大家对于国宴有一定的了解了吧，如果你还知道关于国宴的其他知识，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。

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