原创： 七宝 福州吃货团

Vol.255

-这是我们走街串巷发现的第255家街头美味-

看着不起眼

卖的都是稀罕货

这是一家我想安利很久的烧烤店，思考再三，终于鼓起勇气在这样的深夜偷偷诱惑你们一波了哈哈哈。

小区门口的烧烤店，有点贵

这家烧烤店名开头是“阿福岁月”四个字，但我怀疑是出于老板勤于烧烤的缘故，才让“岁月”在夜晚销声匿迹。

这家店就开在某小区门口，幸好还有“阿福”两个字坚挺着，不然我觉得我很容易被隔壁的脱发诊所吸引啊……

会来这家店，最开始是冲着霜降牛肉来的。毕竟“霜降牛肉”和路边烧烤店感觉毫不搭调。谁能想到，来这里最先征服我的却是生蚝。

这里的老板会花式烤生蚝

这家店堪称是花式烤生蚝的一把手了，除了基础的蒜烤，还有我从未听过的蟹黄和百香果芝士口味，这猎奇程度就够强了吧？

01

刺身生蚝

最开始可以先尝尝刺身生蚝。之前七宝我从推荐的基友口中听过他们家生蚝品质有多好，但无奈我作为一个生蚝盲，只能从味道上夸夸他们家生蚝是真的鲜！

听说懂生蚝的人从它的裙边就能看出它的优秀与否，是真的吗？

02

芝士百香果焗生蚝

加了百香果的芝士会是什么滋味？加了百香果和芝士的生蚝会是什么滋味？这口生蚝会告诉你，是神仙滋味！！！！

百香果浓烈热情的香味和芝士的奶香交织，包裹住足够鲜甜的生蚝，这一刻只有土拨鼠的“啊！！！！”能表达我的心情了！

到最后连残余在蚝壳上的汁水都想舔得干干净净。

03

蟹黄蒜香焗生蚝

不知道是不是因为先吃了百香果芝士味的关系，看上去超级诱惑的蟹黄竟然没有让我们产生惊艳感，如果满分100分，百香果芝士可以打120分，蟹黄味大概是80分的水准。

还有夜宵之王蒜蓉生蚝，满满的蒜蓉铺在生蚝上，哦莫，是满足的滋味。

还有很多稀罕货

01

霜降雪花牛肉粒

发了工资才敢点的霜降雪花牛肉粒，88元5串的价格，真的每一口都是金钱的味道。

每一块肉都带着漂亮的雪花纹路，吃到的每一口都能冒出油花，肉香就仿佛丘比特箭成功击中你味蕾。

02

芝士焗茄子

原本有芝士生蚝珠玉在前，我们是不想点芝士茄子的。但是就因为菜单上备注了一句“等待时间特别久”，成功激起了我们所有人的受虐心！

人类总是有一种逆反心理，叫做“我倒要看看能等多久！”

而事实证明也证明了，老板是个老实人，因为真的等了好久啊！！！

但是你知道，当茄子上桌，你一筷子夹起茄子肉，它冒着腾腾热气还为你表演了漂亮的拉丝，一切等待都是值得的！

这一刻形容它的味道都已经太肤浅，你只需要想想烤茄子上撒着满满当当的肉末和葱花，再铺上了一层芝士以后，吃货对它的抵抗力只可能降为0！

03

一只鱿鱼

一只烤鱿鱼也确实没辜负它的名字，是真的大到惊人的一只烤鱿鱼！要怎么形容它的大呢，大概就是我们可以卷福比脸长的男同学在鱿鱼面前，竟然都显脸小了！↓↓↓

吃的时候就需要店员上阵了。店员一边快速地帮我们把鱿鱼剪成方便入口的大小，一边发心灵鸡汤说明明快点吃才会正经事。

04

锡纸骨髓

据说是全福州味道最独特的锡纸骨髓，我们试了，是真的……原谅这个味道超出了我的理解范畴，难以形容。

05

蒜蓉带子

还有蒜蓉带子，这里的东西个头都不算小！带子应该是我吃过量最大的了烤生蚝，而且每一片都薄到透光，吃起来脆度刚刚好！

还有底下的粉丝，绝对是精华所在啊啊啊啊啊！

06

烤鸡冠

我从来没见过的烤鸡冠，薄薄脆脆的，口感吃起来有点像是火锅三宝里的黄喉，但毕竟是烤的，所以还带着点烟火气。

常见的烤串店里也有烤生蚝，七七八八点了满桌，竟然都没有踩雷的！

吃得慢也不用担心烤串凉了，每桌都有专门的加热炉，放在上面就能看见烤串噗呲噗呲冒着油花。

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每到夜幕降临时，这种小店里的人声鼎沸就是最好的烟火气。

店铺信息

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阿福岁月之烽火年代

地址：（正确地址见留言区）鼓楼区东街92-2号中福广场裙楼2楼（旗汛口公交站背后）

营业时间：11:00-24:00

人均：午餐原价78元/位；晚餐原价88元/位（不含锅底、酒水、酱料、餐位费）

探店 / 阿福岁月

撰文 /七宝

视觉 /七宝 依汾 wuli高高

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