昨儿刚过完世界扶贫日，今天被“大大的牵挂霸屏朋友圈

然鹅，小编更佳牵挂的是哪里有好吃的美食，可以安利给我可爱的吃货小伙胖们。

SO，今天小编带着大大浓浓的牵挂，给吃货伙伴们安利一波美食界的矛盾结合体——

美蛙鱼头火锅

美蛙鱼头

美蛙鱼头是流行于四川的一道美食。鲜嫩的蛙肉，肥美的鱼头。吃的环境要好，吃的食材要更好。鱼头选自精品大头花鲢鱼，头大刺少。美蛙，个大肉嫩，营养丰富。

美蛙鱼头的营养价值

美蛙鱼头不仅好吃，更是营养健康。

鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。

这样有营养的两种食材搭配起来，更能补充肾气美蛙鱼头，温暖心脾，延年益寿。

美蛙鱼头火锅，肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均选取上等肉蛙，蛙肉洁白细嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品!

快来强势围观，在贵阳都有哪些麻辣鲜香魔性十足的美蛙鱼头火锅。

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友久佳美蛙鱼头

堂子宽敞明亮，服务员们态度热情，很有亲和力且衣着干净整洁。辣味可选，锅底放了大头菜，脆脆的，汤头鲜美。

美蛙源自美国，个头大只且肉质嫩，经过处理融合中辣锅底的调味，入口是一泯即化，鱼头肉质也很嫩!

地址：富水北路物资大厦2楼(欢唱KTV旁)

四季香约美蛙鱼头火锅(威清路店)

鱼头个儿特别大一个鱼头至少三斤，大点的超四斤，在火锅里多煮一会，肉化渣能往下掉时，味道最赞。蛙都是现杀的，称重的时候还在动。肉有弹性，肉很嫩，鱼头和蛙是绝配矛盾的结合，结合的精彩!

地址：贵州省贵阳市云岩区威清社区服务中心威清路中段119-20号

叙知香重庆美蛙鱼头

重庆老牌子。美蛙新鲜肥美，煮后的美蛙和鱼头，肉质弹牙，一泯就化。配菜新鲜，量足，价格亲民，交通方便。

地址：贵州省贵阳市乌当区高新路火炬大道19号

食为天美蛙鱼头

点菜大概20分钟的样子上菜，一大个锅子，上面铺满了花椒和辣椒，看起来很有食欲，赶紧尝一下，味道果然棒极了，牛蛙两斤大概3-4只这个样子，鱼头看起来很大，牛蛙味道鲜嫩，鱼头虽然是冻的，但是还是保留原有的鲜味，环境还行吧!

地址：贵惠路221号

能吃光冷锅鱼

个店面很大美蛙鱼头，也很干净，桌子地板都没有什么油腻腻的感觉，很清爽，需要表扬的是靠墙的座位有插座，插头和数据线两种都可以。要的是微辣，不辣，但是特别香。和那个蘸水一起吃，完美。牛蛙和鱼都很入味，肉特别嫩，一直在吃也没有很腻的感觉，棒棒哒。

地址：陕西路98号(虎门巷)

重庆美蛙鱼头火锅

满满一大锅红彤彤的辣椒花椒和美蛙鱼头在锅里翻滚像跳舞，终于忍不住大快朵颐，美蛙肉质很嫩不塞牙，里面的小脆骨入味好吃，虽说是鱼头和美蛙结合，其实是部分鱼头连着鱼身，蘸碟不错。配菜量足。

地址：小河淮河路208号(淮河路与香江路交叉口往里走30米)

蜀江红美蛙鱼头

蛙的肉真是超级雄健，肌肉满满的，但是吃起来还是新鲜，像鱼肉一样软软的，糯糯的，蘸水里面有榨菜碎很好吃，特别在融入了火锅的汤料更美味。凉菜点了折耳根，吃火锅配上清火的折耳根简直绝配!

地址：贵州省贵阳市观山湖区帝景传说1期2组团

完

鱼头和美蛙的完美组合，再加上辣而不燥、香而不腻的汤底，造就了这道美蛙鱼头。

汤底鲜香，底料的鲜美尽煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，回味悠长。

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