每隔一段时间就特别想吃滋滋冒油的烤肉。

裹上蘸料，配上葱丝生菜，一大口下去，幸福到飞起~

饭饭想吃烤肉，但又不敢去人员密集的场所，思来想去还是决定自己在家做。

这款烤肉很日常，对锅具没有限制，肉肉能熟就行。

此外，饭饭还要把葱丝的做法也分享给你们。

这款葱丝清爽解腻又开胃，做烤肉拌菜真的一绝。

好吃又简单， 轻松在家实现烤肉自由，学会就不用出去吃啦~

另外，看到很多人陆陆续续新冠了，希望小伙伴们做好防护，健康快乐~

五花肉、大葱、生粉

调料：

蒜片、生抽、蜂蜜、胡椒粉、陈醋

凉拌酱：

辣椒面、生抽、香醋、芝麻油、芝麻

只要五花肉和平底锅在家做也超简单~

切好的五花肉薄薄的裹一层淀粉，亲测这样表皮更脆更香，还不油腻。

煎到这样两面焦黄，五花肉明显瘦了一圈就可以直接吃了，原汁原味~

不要着急吃光了，再加上蒜片和左手边的调料，煎炒均匀，香味立马上了一个度。

最后来点香醋炝锅，五花肉吃起来就非常的清爽，一点也不腻人了！

吃这个烤肉还得配上经典大葱丝，对折起来就能切成长丝丝。

凉白开泡个五分钟，去掉大葱的辛辣味，捞出来控干水分。

再加上左手边的调料，一通乱拌。

清爽解腻还特别的开胃，为了这盘葱丝都得做顿烤。

我已经连吃了三天了好绝，天冷了，约上三五好友一起吃肉贴膘吧！