很多人喜欢吃方便面,方便面不仅好吃,做起来也很便捷,一般我们做水煮泡面,今天厨娘与大家分享另一种美味的做法,简单营养又美味,喜欢的朋友一定要试试,记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!
准备食材:
方便面,鸡蛋,包菜,油,盐,生抽。
具体做法步骤如下:
1.包菜清洗干净,切成丝,切葱末,蒜片备用。
2.锅内加水加热,下入方便面,大火煮开。
3.方便面煮散以后,用筷子搅拌一下,使其受热均匀,煮至半熟,捞出。
4.泡面捞出后,用纯净水或凉白开冲一下,过凉,去除油脂,防止粘连。
5.碗内打入一个鸡蛋,加入少量的盐,搅拌均匀。
6.热锅加油,油热后倒入蛋液,用铲子搅碎,凝固后关火,盛出备用。
7.另起锅加油,油热后放入葱和蒜炒香,放入包菜,翻炒均匀,加入适量生抽,少量的水。
8.倒入面条,翻炒均匀后,加入鸡蛋,加适量的盐,再次翻炒均匀,即可出锅。
9.一道营养美味的蛋炒方便面就做好了,喜欢的朋友一定要试试!
温馨提示:
鸡蛋不要炒老了,可以用肉来代替。泡面不要炒太久,所有食材翻炒均匀就可以出锅了。
今天的美味蛋炒方便面就做好啦,喜欢美食的朋友记得关注哦!
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