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今天我们就来做这道简单又好吃的炒泡面，怎么炒泡面劲道入味好吃，口味风味怎么做更加好吃，快快跟我们一起做起来。
【风味炒泡面准备食材】
主料：泡面饼1-2份
配料：木耳30克 红萝卜50克 芹菜30克 香菇30克
调料：生抽5克 盐3克 味精3克 孜然粉3克
【风味炒泡面准备食材】
1.首先我们选用一包方便面，可以是非油炸的也可以是油炸的都可以。尽量选择大品牌这样的泡面饼味道口感更好更Q弹。
2.锅中水烧开下入泡面饼差不多煮6-7成熟就行，如何太熟的话泡面的面就不会比较软不好炒制这样的口感不好吃。
3.捞出泡沫用清水过凉沥干水分，再加入适量的香油搅拌均匀，这样防止泡面粘黏在一起。
4.锅中加入少许的色拉油加热加入木耳30克 红萝卜50克 芹菜30克 香菇30克小火煸炒出香味，这个可以根据个人口味进行添加，也可以加入肉或者火腿肠等。
5.我们的蔬菜炒香后加入适量的辣椒面一起翻炒方便面，如果不爱吃辣我们也可以不添加辣椒。
6.然后把过凉好的泡面加入锅中进行翻炒出香味方便面，我们适当地调味加入生抽5克 盐3克 味精3克 孜然粉3克一起翻炒均匀入味。加入了孜然粉后我们的泡面更加有风味好吃，更像地摊小吃的一种味道口感筋道，简单又实惠。
【风味炒泡面总结】
1.泡面一定要选大品牌的大面饼泡面，这样口感更劲道好吃。为了简单我们也可以选用非油炸的泡面，这样的口感更好。
2.我们炒泡面想吃到特色的风味，建议可以使用自己调的口味，因为方便面自己的口味比较重这样味道会重，就少了特色风味。
3.炒泡面需要加的配料可以根据个人口味进行调制，可以荤素搭配在一起。关于调料包，看个人喜好，喜欢就放。其他的调味就要适当地减少！
