正值炎炎夏日，人们的胃口好像因为高温变差了，“不想吃饭”、“没有食欲”成了邻里之间普遍交谈的话题。

安徽人很会吃，这点没人反驳吧？作为安徽人的大卷，虽然不怎么会下厨做饭，但会吃呀，不然对不起大家给起的“吃货”的爱称呀，哈哈。

今天大卷就教大家一口简单的开胃主食：手工卷馍。有一点小心机在于白面中加入荞麦面。为什么加入荞麦面呢？我妈妈血糖高，每天的主食都会用荞麦面粉做，哈哈。因为荞麦面低热低脂，很适合喜欢养生的人食用哦！

下面就给大家介绍下做法，我妈那偷学的，哈哈哈，一看就会，做法简单。

安徽小吃手工卷馍做法

一口咬下去，松软又不失嚼劲的面皮，混入麻辣脆爽的土豆丝，香辣Q弹的年糕，新鲜翠绿的苦菊菜，此刻脑海里涌出一个字：绝！哈哈哈哈，是真好吃哦，大卷一下吃了3个。

夏天开胃养生的卷馍赶快安排起来，就连挑食的黑蛋小朋友吃了还想吃。

不要问大卷为啥没有肉，我要减肥！哈哈哈哈。

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