儿子爱吃棒棒糖，在家制作酸甜的山楂棒棒糖，纯手工无添加

大家好，我是一名80后的宝妈，热爱美食，喜欢烹饪，如果你也喜欢烹饪，欢迎大家关注我。自从当了妈妈之后，生活的全部重心都是孩子，小到穿衣吃饭，大到生活学习，都是离不开妈妈的。我家孩子小的时候就是我自己带大的，也是很辛苦的。

宠爱孩子但是不溺爱孩子，我家孩子特别喜欢吃棒棒糖，其实小孩子都是这样的，人家都什么都没有一个棒棒糖的诱惑大，我记得小的时候我领孩子出去玩，给孩子买了一个棒棒糖，居然引起了许多宝妈的反对。

就跟我说，孩子不能吃棒棒糖，对牙齿不好，我家孩子从来不给他吃棒棒糖，都不知道是什么味道，就不跟你要了，我也只是听一听，但是从来就不放在心上，我觉得每个家长对孩子的教育都是不一样的，我觉得只要是每天刷牙，保护好牙齿，偶尔吃一个棒棒糖没有什么不可以的。

但是话说回来，外面的棒棒糖大多都是有添加剂的，所以我还会经常在家做棒棒糖给孩子吃，今天就教大家在家制作酸甜可口的山楂棒棒糖，纯手工无添加，孩子特别喜欢，家中有孩子的妈妈们，少在外面给孩子买棒棒糖，孩子想吃就在家自己制作，孩子开心吃，妈妈也放心，来看看具体的做法吧。

【菜品】：山楂棒棒糖

【配料】：山楂200克、白砂糖100克

【烹饪步骤】：

1、首先准备新鲜的山楂，然后清洗干净，把山楂的核去掉。山楂每年的九月份到十月份是成熟期，现在有的地方就可以买到刚摘的山楂了。

2、 把切好的山楂倒入锅中，然后锅中加入适量的清水，大火煮10分钟左右，直到山楂煮熟煮软。

3、把煮好的山楂捞出来，然后放入搅拌机中，或者是果汁杯，榨汁机都可以，然后把山楂打成泥倒入碗中

4、搅拌好的山楂糊再倒入锅中，加入白砂糖，小火熬煮，要一直不停搅拌以免糊锅了，大约熬煮10分钟左右的时间直到山楂糊已经非常浓稠了就可以了。

5、煮好的山楂糊倒入玻璃杯中，注意小心烫手，最好使用带有把手的玻璃杯。直接倒入模具中会很烫，所以先倒入玻璃杯中过渡一下。

6、然后再倒入棒棒糖的模具中。

7、冷却凝固后脱模，就可以吃了。怎么样视不是很简单，关键是孩子爱吃，还没有任何的添加剂，纯手工做的山楂棒棒糖，妈妈们可以试一试。

【烹饪贴士】：

1、想要山楂棒棒糖更加细腻一点的话，可以再熬好的山楂糊过滤一遍，这样棒棒糖就会更加细腻一点。

2、熬山楂糊的时候一定要小火还需要不停搅拌，因为越来越浓稠就会很容易就糊锅。

3、做好的棒棒糖放入冰箱中冷藏一会口感更佳。

4、如果没有模具的话可以直接装在碗中，然后凝固了之后再切块就可以了。清洗山楂的时候，要是感觉洗不干净，就在水中放入一点点盐搓洗，这样很容易就把山楂洗干净了，大家记住了吗？

【文案编辑】：目海食王小厨