如今寒冷的深秋，已经来到了我们的身边，每到这个时候，家里的小孩子抵抗力都会因此而降低。为了能让小孩子的抵抗力有所提高，很多的家长都会给他们制作各种营养又美味的美食，以此来增强他们的抵抗力。为此，今天就给大家带来了一道点心的制作方法，香甜软香的点心，除了营养价值丰富以外，还是小孩子的最爱，能快速的为小孩子补充身体的能量。如果你对这道点心感兴趣的话，就随我一起来看一下吧。

制作这道点心的关键食材，那也就是香蕉！提到香蕉这道食材，相信大家都特别的疑问吧，作为水果的香蕉，怎么可以用来制作点心呢？其实香蕉除了可以直接进行食用以外，还可以将其制作成点心，不仅让其口感变得更好吃，还能让香蕉变得更营养，更有助于我们的吸收。在香蕉中富含了丰富的维生素，以及钾多种营养物质，那可都是人体所需要的重要成分，将其制作成点心的话，别说小孩子爱吃了，就连大人也没有任何的抵抗力。具体制作方法如下，一起来学习一下！

【香蕉鸡蛋点心】

【制作食材】香蕉，芝麻，鸡蛋，淀粉，食用油

【方法及步骤】

1、买回来的新鲜香蕉，我们需要将其剥皮后，并切成0.3公分厚的香蕉片备用。（制作香蕉鸡蛋点心，最关键的步骤就是对香蕉的购买，当我们在对香蕉进行购买的时候，要选择香蕉皮金黄，且表面有少许黑点的香蕉进行购买，黑点并不是代表香蕉已经坏了，而是证明这样的香蕉已经熟透，用其来制作点心的话，能让点心的口感变得更好。）

2、准备一个小碗，并往里面打入两个准备好的鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅散开。在对鸡蛋进行搅打时，要顺时针去进行搅拌，直到鸡蛋被调打至起泡沫为止。然后准备一个平底锅，将其清洗干净后，开火对其进行预热，并往里面刷入一小层食用油。等到油温6成热时，把切好的香蕉片均匀的铺到平底锅当中，对其进行煎炸。

3、准备一个漏勺，然后把搅打好的鸡蛋液通过漏勺淋入到锅中，再往鸡蛋液上撒上一些黑芝麻，并开小火对其进行慢煎。等到鸡蛋液底部被煎至定型的时候，就可以把煎炸好的点心取出装盘了。在食用的时候，用小刀将其切成三角形状，就可以直接进行食用，味道十分的香甜。对于以上的香蕉鸡蛋点心制作方法，你学会了吗？如果还没有掌握的话，就赶紧去试

一下吧！

【小贴士】

1、在对香蕉进行挑选时，要选择已经完全熟透的香蕉进行购买。

2、在对点心进行煎炸的时候，要用小火对其进行慢煎，不需要对其进行翻面。

3、这道香蕉鸡蛋点心营养是十分丰富的，可以为家里的小孩子多做上几顿，一定会让他们吃得特别开心的。