孩子不吃饭才闹心，但学会这15种早餐，不仅孩子爱吃饭了，你也会多吃很多~~

1、向日葵煎蛋

做法：

火腿肠对半切开之后，平行切条（注意有一边不切断）之后，放入锅中围成圆状。以这个圈圈为中心淋少许油，放很少一点盐在油中，既可调味又能防止粘锅。

鸡蛋打出入碗，用原勺舀出处蛋黄和少量蛋清（尽量不要破坏蛋黄的形状哦）放入火腿肠围成的圆圈内。

开火煎出成品，摆盘。

2、开心笑脸薯饼

做法：

土豆去皮蒸熟以后压成泥，加少许盐和淀粉慢慢揉成土豆面团。分成合适的小个面团。

把土豆面团擀开成为合适厚度大小的大面片（比圆形磨具要稍大一些），用圆形的饼干磨具在大面片里切下圆形的小面片。表面撒上一层面粉。

筷子的底部可以用来在面片上戳出眼睛，再用勺子柄戳出嘴巴的形状。（需要把面片戳透哦）

起油锅，中小火炸至微黄即可。（土豆本身已经熟了，炸老了不但不美味，也不好看了）

3、儿童饭团

做法：

煮好的米饭，拌入寿司醋。将也同样煮熟的胡萝卜粒拌入饭中。

米饭装入饭团磨具中，中间加入肉松，再压一层饭压紧饭团。

包上紫菜，就可以吃了。

4、鸡蛋仔小队

做法：

鸡蛋洗净外皮后冷水下锅煮沸，沸腾后煮五分钟关火再闷三分钟。出锅后立刻冷水冲蛋，之后剥掉鸡蛋壳。

对半切开鸡蛋，放入两颗黑芝麻作为小鸡的眼睛，一颗小粒的三角形状胡萝卜可以用来做小鸡的嘴巴。

如果有耐心的粑粑麻麻，可以将鸡蛋一刀刀割锯齿状（动作要轻以免割到蛋黄）。然后将上半部分的蛋白轻轻分离，露出蛋黄，装饰上小鸡的眼睛和嘴巴，就能做出不一样的小鸡仔。

5、卡通面片

做法：

芹菜叶和火龙果加水用料理机分别打成汁（芹菜叶少加点水）放入汤碗。面粉加入鸡蛋和一点盐慢慢加入菜汁揉成硬硬的面团，尽量硬一些。

用压面机或者擀面杖压成薄一点的面片后，立体的饼干模来压花，可以多压一些形状，比较吸引孩子的注意。

然后就像煮面一样的程序将卡通面片煮成成品。可爱又营养的卡通小面就完成了。

6、脆谷乐谷物早餐

做法：

香蕉剥开，切成小段稍厚的片状。脆谷乐倒入碗中，然后倒入牛奶后，放入香蕉。

拌匀以后就可以给宝宝吃了。

7、电饭锅蛋糕

做法：

鸡蛋四个，蛋清蛋黄分离后，干燥的碗装好蛋清蛋黄。蛋黄里加入牛奶、面粉和糖搅成糊状，蛋清加入少许盐后用打蛋器打发。

干燥锅胆的电饭锅内刷少许油，按下煮饭键，热锅。等待跳闸。将搅拌好的蛋黄倒入打发的蛋清中搅匀。

电饭锅跳闸后稍微晃匀电饭锅里的油后，将搅拌好的混合物倒入电饭锅内，并在电饭锅的排气孔上盖上一块湿抹布，按下煮饭键。

电饭锅跳闸后隔三分钟再次按下煮饭键，再次跳闸后拔掉电源，闷5-8分钟后把锅胆拿出来，等待锅烧冷后即可把蛋糕倒出来。

摊凉后就可以吃了。

8、早餐煎饼

做法：

牛奶、鸡蛋和色拉油混合搅打均匀。筛入混合了打泡粉的面粉，搅拌均匀。

平底不粘锅加入少许油加热，倒入一些面糊煎到表面冒泡，再翻面煎一会儿，煎至两面金黄即可。

搭配果酱味道更好，酸甜可口。

9、早餐鸡蛋杯

做法：

蛋糕纸杯里打入一个鸡蛋（无需打散），撒上香肠、葱花、芝士（或者有其他好看好吃适合的辅料也可以）。

表面盖上锡纸（这样保留鸡蛋的水分会比较嫩）放入预热好的180度烤箱（上下火 中层）10-15min。

出了烤箱以后，淋一小勺酱油，就可以开始吃了。

10、玉米饼

做法：

玉米粉、面粉、糖、鸡蛋液，混合在一起。加入牛奶搅拌均匀，牛奶的话视面糊干稀

程度来添加，最后的面糊稀薄呈液态流动状。

锅微热，加入3g食用油入不粘锅润锅，倒面糊，小圆面糊四周有气泡鼓起用锅铲能推动即可翻面，数秒后起锅即好。

11、孜然炒馒头

做法：

馒头切小块，鸡蛋加少许盐后打散。把馒头放进蛋液里面裹匀。

起锅热油，把馒头丁和孜然放锅里炒，小火翻炒至变色。

出锅之前加入葱末炒匀即可。

12、元气杂粮粥

做法：

提前一天夜里准备哦！红豆、黑糯米、大米、莲子洗净后倒入慢炖锅里。

倒入足量的开水煮沸后，转最小火炖一晚上。第二天早上就能够享用了。

加一点红糖，宝宝更爱吃。

13、猫头鹰吐司

准备食材：吐司一片，早餐奶酪，罗勒叶两片（换成胡萝卜也可以）鸡蛋一颗，黄瓜一小片，黑橄榄少许。

鸡蛋煮熟切片，黄瓜切片修成三角形。把材料按照图片中的样子摆出来就好了。

这样的早餐又营养煎蛋，还非常有卖相，相信小朋友们会喜欢的！

14、蘑菇鲜虾粥

准备食材：大米、鲜虾、鲜蘑菇、芦笋、胡萝卜、白胡椒粉、香葱、盐、橄榄油。

做法：

鲜虾洗净后剥出虾仁、虾头虾壳备用。将虾体切成粒以后加入适量白胡椒粉和盐，拌匀腌制5分钟。

汤锅内加半勺橄榄油烧至微热后倒入虾头虾壳，中小火慢煸至虾头出油、虾壳变红。

倒入清水、姜片、黄酒、熬煮半小时成虾汤。捞出汤内的虾头虾壳及姜片。

倒入提前泡了一小时的大米，国内汤水与大米的比例为3:1。中火烧开后，改小火煮粥。将胡萝卜切成末，芦笋切成小粒备用。

煮至米软烂，加入胡萝卜末煮10分钟后，加入腌制好的虾肉，并在锅内划散，煮三分钟。

加入鲜蘑菇、芦笋粒、煮5分钟左右，加入适量盐调味，撒上香葱末、即可关火。

这款粥虽然稍微繁琐，但是重在味道鲜美，营养丰富。适合做给接受粥类早餐的小朋友。

15、方块脸牛牛

做法：

取一片吐司去四边，将吐司切成四方形，做牛牛的头部，取吐司边剪成牛的鼻子、耳朵、眼睛。

再用另一片吐司切除面包边以后，剪出牛牛的身体。把牛牛的头部和身体拼接在一起，牛牛身体用果酱装饰。

之后摆放上芒果、葡萄或者其他合适的水果进行调整造型。巧克力可以画上眼睛和煎蛋背景。憨厚激萌的方块脸牛牛就完成啦！