锅巴土豆的做法

2020-03-16 08:53·渭视新媒

原材料：

【主料】：土豆三个

【配料】：花生油适量、盐适量、孜然适量、自制麻辣酱适量

土豆去皮洗净

切成小块

清洗一下后放入锅内蒸熟

平底锅均匀刷上一层油

蒸熟的土豆块均匀铺上

开中火，煎至金黄，直接晃动锅翻面，最好每一面都煎出锅巴

放入适量孜然、翻炒出香味，然后放入盐、自制麻辣酱，翻炒均匀

出锅了