作者：杨-贵妃

用料

面粉

油

鸡蛋

黑芝麻

肉馅

做法步骤

1、准备做油酥的面200g

2、花生油100g

3、把花生油倒入面粉中搅拌均匀

4、把搅拌好的油酥揉成面团 盖上保鲜膜备用

5、准备油皮面粉250g

6、油皮用的花生油75g

7、油皮用水75g

8、把油和水倒入面粉中搅拌均匀

9、油皮面团和油酥面团分别用保鲜膜包裹15分钟

10、肉馅就像平时包饺子那样和好就可以

11、把油皮擀成一张大饼 把油酥包裹在里面

12、尽量把油酥全部包起来

13、包裹好的面擀成长条状

14、分成大小相同的面团 我的都是30g一个的

15、把肉馅包入面饼中 像包包子一样包好后 口冲下

16、放入烤盘中静放10分钟

17、然后涂上蛋液 在撒上芝麻就可以了

18、烤箱预热后190度45分钟即可

19、时间到 烧饼看好啦

20、装盘就可以吃了

21、酥酥的烧饼就这样做好啦

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