九个月宝宝辅食食谱山药红豆糕的做法
山药红豆糕香甜软糯、健脾养胃、绵软细嫩、营养美味,富含蛋白质、淀粉酶和钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养元素,能增强身体免疫力,促进宝宝的身体发育,是非常好的辅食之一。大些的宝贝蘸糖吃,爽口又不腻,超级好吃。
九个月宝宝辅食食谱山药红豆糕的做法
不同年龄段的宝宝对红豆的处理不一样,九个月的宝宝红豆泥一定要细腻过筛,一岁以上的宝宝不过筛也可以,两岁以上的宝宝将红豆完全蒸熟就可以了,这个麻麻们根据自家宝贝的情况自己来酌情调整吧。
九个月宝宝辅食食谱山药红豆糕的做法
九个月宝宝辅食食谱山药红豆糕的做法:
食材: 山药100克、红豆40克、配方奶(酌情)、糯米(酌情)
九个月宝宝辅食食谱山药红豆糕的做法
做法:
1、红豆淘洗干净,中清水中浸泡两个小时以上;
2、浸泡好的红豆再淘洗一下,放入锅内,煮两个小时,至完全煮熟透;
3、山药去皮,洗净,切块,放蒸锅内隔水蒸半小时;
4、煮好的红豆捞出,沥干水分,用破壁机搅打成泥,用滤网过滤(可以放点配方奶,调节下稠度,大点的孩子可以直接用汤匙研磨成泥或直接使用整粒);
5、蒸好的山药放入破壁机中,加入适量配方奶,搅打成细腻的泥状(这个山药泥要干稠一些,根据情况,可以不放配方奶,大些的孩子食用也可以用勺子研磨成泥);
6、将一层保鲜膜铺盖在一容器上,最底部铺一层山药泥,上面铺一层红豆沙,接着再铺一层山药泥,厚薄自己控制即可;
7、保鲜膜连同山药红豆糕一起取出,用到切成合适的小方块即可,当然,也可装饰下。
九个月宝宝辅食食谱山药红豆糕的做法
妈妈们在做这道山药红豆糕的时候,还可以混合一些糯米在其中,增加黏度和香味,当然了,糯米事先也是要蒸熟的,与山药一起搅打成泥即可。
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