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每次去超市都会给孩子买一些饼干之类的小零食,可是买的饼干里边都有个各种的添加剂,还是自己动手最健康,今天给大家分享一个做手指饼干磨牙棒的方法,下边开始制作。
在碗里边儿先打入一颗鸡蛋
准备一百克的低筋面粉,倒入这个鸡蛋里边儿
把鸡蛋和面粉搅成这样的面絮,然后直接用手揉就可以,喜欢吃甜食的朋友可以再加点儿糖
把面揉成光滑的小面团儿,盖上保鲜膜再醒面三十分钟
我们再准备一个蛋黄
面醒好了,把它取出来放在案板上揉一下,用擀面杖擀成厚一点点饼
然后我们用刀给它切成长条
切好的小长条儿,我们给它拧一下,像拧麻花一样拧一下
然后涂上鸡蛋液,再放点儿芝麻,给放到烤盘里面
当然也可以根据自己个人的喜好,把它拧成各种形状都可以
上烤箱,中层上下火180度烤二十分钟
我们的小饼干做好了,颜色金黄,特别的酥脆,最重要的是我们自己在家里做,这样更加卫生,喜欢的朋友可以试一下哦!
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