如今各种食物的味道越来越接近完美,想要在众多的餐馆中脱颖而出,吸引到食客们前来光顾,必须要在其他方面有所创新,除了味道,新颖的就餐方式是其中一个方面。
茶缸串串,近几年走俏市场,这种新颖的就餐方式,吸引了很多年轻人,将各类食材串成串,放在茶缸里煮熟之后食用,方式很奇特,味道也很赞。茶缸上传在很多城市落地生根,拥有高人气,石家庄新开了一家茶缸串串,名叫小院茶缸串串香,这家店的位置比较偏僻,位于正东路和长征街交叉口,但是开门之后生意就爆火,现在已经登上了热门小吃榜。
这家店面很小,但是很干净,因为是新开的店,所以店内设施也很新,就餐环境很舒适,不过客人实在太多,很多人喜欢坐在门店门口的小桌子上就餐,虽然露天会有蚊虫叮咬,但是却别有一番滋味儿。
这家店的菜品种类很多,价格很便宜,串串荤素都是7毛钱一串,锅底放在茶缸里,串串自取,想吃什么拿什么,吃完后统一结账,虽然是一家新店,生意很火,晚上9点去吃还要排队。底料有三鲜的和红油的,茶缸子在炉子上咕嘟咕嘟的,冒着热气,各种串串放进去,煮熟之后香味四溢,闻着就让人流口水。
除了串串,店里还有其他菜品,小酥肉是他家的招牌菜,点单率很高,肉很新鲜,炸得也很酥脆,吃起来嫩嫩的,口感很好,他家的这些菜品也一样是放在搪瓷盘子里,这些餐具很有年代感,来这里吃饭的,大多数是年轻人,也有中年人,他们就是来感受一下,用小时候的餐具吃饭的味道。
这家小店儿不起眼,却藏有惊喜,活色生香的烟火气串儿,真的是不容错过的美味!
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