妈妈们都想着在周末给娃儿加个营养大餐,让他们吃饱喝足精神一周。今天给娃儿来个酥脆可口的生煎包!
成品展示
步骤如下:
—、原料:
1、饺子皮(现买的,买了1元钱);
2、肉馅(猪肉、卷心菜、胡萝卜):手工剁的味道更香,卷心菜有点硬,用大白菜口感会更好点。
3、鸡蛋1个,划好备用;
再准备一小把芝麻。
二、包饺子
我这一年到头也包不了一只手数量的饺子,卖相一般,哈哈[呲牙]
三、生煎过程
1、电饼铛涂层油,再把包饺子放在上面小煎一会。再加少量的水,盖上盖焖一会,这样容易熟透。
2、水熟干后翻个面,撒上芝麻。
3、往锅里倒上已经划好的蛋液,锅盖开着,蛋液熟后再翻个面。
四、出锅开吃
饺子皮已经煎得酥脆,特别好吃[比心]
饺子里的肉嫩嫩的,味道鲜美,很适合家中不爱吃蔬菜或肉的小朋友,双双收服[偷笑]
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