看到这个名字的盆友，是不是觉得很熟悉？

小编要介绍的舌尖上的美食，

就是狂拽炫酷的人气网红火焰醉鹅。

火焰醉鹅声名在外，

就是因为看得过瘾火焰醉鹅，吃了会上瘾。

还真别不信，谁吃谁知道！

自然家的鹅都是农家走地鹅，

肥瘦有度，肉质紧实有弹性火焰醉鹅，

皮薄肉厚，美味又健康。

现买现杀，新鲜可靠。

1、倒油翻炒

翻炒前，把调和油倒进锅中，接着将整盆大厨先处理过的鹅肉倒进锅中，撒上秘制酱汁和一碗姜蒜。

2、米酒焖煮

翻炒数下后，将一整壶米酒倒进锅中，要顺着锅边淋上，尽量让每块鹅肉都浸泡到香浓的米酒。

3、炫技时刻

盖上锅盖，就到让人屏息凝神的时刻了！这时，专业培训过的服务员娴熟地点火，锅边瞬间燃起了火苗，4D特效亮瞎小伙伴的眼。

在你为美食都这么酷炫而惊呆时，浓郁的酒香扑鼻而来，不用动筷，光闻着就是人间一大享受了。

4、揭盖开吃

经数分钟焖煮后，汤汁收得差不多，汁水在翻滚，肚子也在翻滚了，这下终于可以开吃了。鹅肉香味四溢，每块鹅肉吸饱汤汁，尝起来咸香入口，还带着淡淡的酒香！

5、一鹅多吃，一锅多吃

人间美味，鹅肉为之一绝。你以为就到这了吗？那可不行，我们还要一鹅多吃，一锅多吃。等到鹅肉吃得差不多，加入农夫山泉矿泉水，把这盘“鹅宝”倒进去烹煮，火焰鹅秒变鹅火锅。

这样的火锅自带香浓口感，更加入味！当然，你也可以根据自己的爱好与口味，加入其他的菜，直接涮菜吃！你说绝不绝？

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