老话说 酒香不怕巷子深
周口有很多美食
都深藏在居民小区或小巷子里
没有显眼的招牌，甚至导航都找不到
却让许多食客念念不忘……
文明路在周口的美食街占有一席之位，却因西边五一路东边工农路，夹杂在两条大美食街中间，相比之下显得似乎有点不起眼了。但是也正因如此，它没有那么喧嚣，有的只是平平淡淡的生活。
串起街头巷尾的店铺食杂，在文明路有家开了24年的这一家老店，人的来来往往，街道小区改造，看遍了文明路的人情往事。
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01
“一段夫妻两共同谱写的小城故事”
对呀！24年了，来吃的都是老主顾
(马赛克是叔叔为阿姨亲手制作的秘密机器！)
没有华丽的装修招牌，更没有复杂的菜单，24年只卖三样东西：馓子、麻花、麻叶。还有几个有年头的推车、锅碗瓢盆、盛具，富有老味道的气息，
东秀油炸食品，店名是夫妻二人一名“东 秀”二字，最宝藏的是他家打包袋上的图案是郭姨自己画的，也注册了商标，虽比不上名牌设计师，但内含及意义要深远得多。
附近的人都知道他家做得好吃，特别是他们炸的馓子很特别，味道是其他家所做不出来的，黄灿灿的吃起来非常脆香，深受老人孩子喜欢。
郭姨说：来吃的都是老顾客，小的时候喜欢吃，长大结婚有小孩，也会带着孩子来买这吃。
问老板为什么不在开家门店，说：“房租贵啊，做的都是小本生意，挣不了几个钱，”
前些年的文明路还是繁华热闹，随着周口越来越多的商场开放，客流也缺失了很多......
02
"把所有回忆 融进生活的痕迹"
亲力亲为 几十年如一日
郭姨夫妻俩，几十年如一日，搭配干活工作，一大早，夫妻俩就开始不停歇的在老小区里忙活着。
好吃的馓子、麻叶不单单做出来这么简单，为了散发”油气“与”面气“撒子，一年四季都在室外，无论下雨下雪，这也保证了味道27年不变！不少院里的老顾客在家都能闻到香气......
妻子制作和面，丈夫打下手，也会帮助阿姨减少负担，时不时做点小发明来减轻劳力，所有的操作都是二位亲自完成。家里几乎用的所有道具都是叔叔自己做的，小编知道后都惊呆了！
根据每样面点工序来一样一样地制作，一天天一年年的重复着这些工作。
这些材料也很简单，都是一些面、芝麻，还有郭姨自己的手艺，更多的还是看重炸制的火候，当然还有丈夫的配合。
平时郭姨在店里弄得差不多了，刚毕业的儿子也会过来帮帮忙炸制，平时，郭阿姨可舍不得让孩子下手。
27年一直以来都是夫妻俩齐心协力做好，手脚麻利，制作、装袋、炸制，配合得很是默契。
不管是寒冬还是酷暑，兢兢业业用心经营着这个小铺，简单又不失美味......
03
"质朴的味道 融进了儿时的岁月里"
馓子、麻叶、麻花 样样都爱
东秀油炸食品都是做好后用袋子装起来，价格一样，有10元、20元不等。当然你想多购，可以跟老板提前预定，现做出锅的贼香~
站在灶边看着金黄的馓子出锅，也想起儿时的自己，每次逢老家，奶奶家的炸馓子总是令我神往，油炸的酥香飘满整个院子。
麻叶口味分咸、甜两种，做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，小编头次吃甜的麻叶就被吸引了，酥脆可口，越嚼越香！
舌头是有记忆的，也是有习惯的撒子，所以人们在偶尔尝到美食之后，念念不忘，记得一辈子。
郭姨夫妻俩就是温暖着这个城市的人，炸麻叶，二十七年，不曾间断。
这家老店位于文明路与育新街交叉路口往北约100米（公检法司家属院）
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