炎炎夏日木瓜椰奶冻，总是想吃点清爽的食物~~

今天小编用木瓜牛奶做了一道美味，

只要把木瓜掏空，然后把牛奶倒进去。

从冰箱里拿出来的美味顿时让人食慾大开。

一起看看怎么做的吧！

食材：

木瓜1个、椰子汁180g、纯牛奶60g、细白糖15-20g、吉利丁粉10g

做法：

1. 第一步永远是备齐材料：木瓜、牛奶、椰汁、细砂糖、吉利丁粉。

2. 木瓜切个盖儿，中间掏空、掏干净。

3. 牛奶、椰汁、细砂糖倒入小奶锅。

4. 小火加热，加入吉利丁粉，搅拌均匀。

不用烧开，糖融化且吉利丁粉搅匀就可以关火了。

5. 放凉至室温就可以倒进木瓜里啦。

6. 灌好的样子，盖上木瓜盖放进冰箱冷藏室，3-4个小时就冻好啦～

7. 成品图~

一道木瓜椰奶冻就这样做好了，

对了可以放等量的椰汁代替，

糖要少放点，椰汁本身是甜的。

木瓜的营养价值

对于胃肠道功能不良的人来说，木瓜还有帮助消化的作用。

木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶，

它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，

因此能帮助我们消化肉类蛋白质。

饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。

木瓜为常用中药，性温，味酸。

具有平肝舒筋、和胃化湿之功能。

用于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿。

木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高，

果实含有豐富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾及矿物质，

营养高木瓜椰奶冻，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。

木瓜含有豐富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、

苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。

另外，木瓜还富含 胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，

能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。

因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效

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