今天继续~~美食不断哟~

糖油果子糖油果子~~成都的小伙伴绝对知道吧~~~大街小巷走到哪里几乎都能见到这个圆滚滚布满芝麻的糖油果子~~~

糖油果子呢是成都青石桥三绝之一~是成都的传统美食。

糖油果子又人叫它为天鹅蛋（因为它的形状吧~~~圆滚滚的）可能有小伙伴想到了糖葫芦吧~~（是有那么点点像呢~）只是糖葫芦上很少会有放芝麻的~

像上面的图片一样，糖油果子色泽黄亮糖油果子，外面还有许多的白芝麻~（可能不认识的小伙伴咋一眼看去像是什么水果的果肉不过是撒了芝麻的果肉~）

一口咬下去外酥内糯（因为糖油果子是用糯米做的）香甜可口（红糖的味道真的很好吃）也有的糖油果子做的棕红色（红糖比较多）有一种焦糖的香味~有的糖油果子是实心的，也有做成空心的~

糖油果子用竹签串起来，一串四五颗左右（看做的大小），一串在3到5块的样子。

糖油果子呢并不像许多密不外传的美食~它是自己可以在家想做就可以做的~

这里呢小编也给大家介绍一下简单的方法~

用汤圆粉~汤圆粉用温水和好~和面大家都会吧~可以定型就可以了

把和好的面搓成圆坨坨，为了不沾呢把搓好的圆坨坨放在干净的湿布上

然后在锅里面放入油和糖~比例呢糖按自己的爱好，喜欢甜的可以多放一些（也不要太多了~）

小火，让糖慢慢融化了（不要太大的火了不然糖会焦掉的）

陆续的放入圆坨坨汤圆，不停的翻滚它，让每个圆坨坨都粘上糖（应该说裹上）小火哟

等每个圆坨坨都裹上糖后而且等表面起一层脆脆的东西就可以起锅了~~~然后撒上芝麻（哈哈就可以吃了~）

哈哈，小编今天就给大家介绍到这里~~~小编的方法简单可能味道没那么好糖油果子，大家可以在网上找一找一些靠谱一点的做法~~~~

小伙伴们明天见~~~

流口水的美食天天见哟~

PS：小编还没有转正，心累呀！

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