成都的街头特色小吃：糖油果子！

藏在绿荫下的特色小吃！成都第二好吃的糖油果子！回忆儿时的美好时光！

今天为大家介绍的是一家号称全成都第二好吃的糖油果子，记得在儿时最爱吃这类小吃，不仅价格便宜，而且特别地解馋。

在一位热心粉丝朋友的推荐下，我们“毛起吃”的小姐姐终于在一条绿荫小道上找到了这家小店。

话说成都的特色美食几乎都喜欢“藏匿”在街头巷尾中，不经意就会被错过，于是我们坐在车上，各自睁大眼睛不停地望向马路两边。

他们家的糖油果子价格蛮实惠，一块钱就能买5个，当然糖油果子的个头也是相当“精致”。

小店的门口摆放着一口大铁锅，滚烫的热油中翻滚着无数的小“圆球”，外形看起来特别地讨喜，十分可爱！

转眼间一锅炸好的“小圆球”就出锅了，一个炸得黝黑的漏网捞出无数颗“小圆球”，只见老板放入熟芝麻里裹上一圈，每一颗都均匀地沾上了白芝麻，金黄的“圆球”瞬间成了“芝麻球”。

糖油果子很多地方又称为“天鹅蛋”或者“油球”。他们家的糖油果子是我们目前看过最迷你的，基本上都是一口吃一整颗。

不过他们家的糖油果子的味道真是不错，完全是我们儿时吃过的那种味道！每一口都能感受到舌尖上的“小惊喜”！

裹满了熟芝麻的糖油果子，外皮的口感酥脆微焦，里面则是软糯香甜，放在嘴巴里嚼还能听到“卡兹卡兹”的声响。对于那些爱吃红糖的朋友来说，这样的红糖果子绝对是最佳的零食小吃！

温馨小提示：如果拿回家糖油果子冷了，最好用微波炉“叮”15秒，味道更好哦！

其实在他们家主打的并非糖油果子，而是锅盔！

看到这，估计大家跟我们一样的困惑，这不是“挂羊头卖狗肉”吗？而且店铺的招牌上明明还写着“XX锅盔店”。

卤肉锅盔、红糖锅盔都是他们家的“招牌菜”，尤其是卤肉锅盔，很多做美食媒体的朋友都曾提到过。

他们家的锅盔做法还是相当传统，先煎后烤，锅盔的口感很酥脆，尤其是刚出炉的那种。

卤肉则是老板自家卤制的，味道中规中矩吧，不过考虑到如今猪肉价格的“高贵”，七块钱一个的卤肉锅盔还是相对实惠了。

几大片的卤肉和一些大头菜，搭配上锅盔的酥脆口感，整体味道还是相当不错的，由于我们赶时间所以没来得及品尝红糖果子，希望下次有机会再见吧！

他们家就是典型的夫妻店，老两口在这经营了许多年，伴随着顾客们的口碑相传，渐渐地成为了这条街道上的“网红美食”，很多顾客甚至给出了相当高的评价：“全成都第二好吃的糖油果子！”

听老板娘介绍说，当年他们家的糖油果子还上过电视，一家锅盔店凭借糖油果子火了，真的也是“醉”了。

如果你想念儿时的味道，想吃地道的糖油果子，有机会就去尝一尝吧！

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