老公用半只鸡炒了一锅大杂烩,出锅后吃了两碗米饭,太香了

尽管猪肉现在比以前便宜了,但在深圳,猪肉的价格仍然没有下降多少。对于喜欢吃肉的人,我会错过几天。曹先生就是这种情况。我说过,我想吃排骨,但在看了价格之后,我仍然忍不住要买它,这有点让人不知所措。

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考虑到他想吃肉的欲望,他告诉他可以买一半的鸡肉炒,味道也不错,鸡肉相对便宜,而且如果炸得很好,也很好,可以满足您的想法。可以吃鸡肉的家常吃肉的肚子,只是一些小蘑菇。

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鸡肉可以说,无论我们在家吃饭还是去餐厅吃饭,我们都经常吃肉。尽管它不像猪肉那么普遍,但它也受到了所有人的喜爱。它的肉嫩可口,营养丰富,具有滋补作用。 。

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有许多种制作鸡肉的方法。例如,我们经常吃鸡汤,辣鸡,炸鸡,炸鸡等。实际上,无论哪种做法,它的味道都很好。但是今天中午,我和曹先生煮了一锅大杂烩,我没想到它煮后会很美味。我通常吃半碗。带着这只大杂烩,我吃了两碗米饭,有点上瘾了。

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我们中午回来时已经快十二点了,所以我从冰箱里取出了早上买的那只鸡,将它浸泡在水中,然后开始准备其他食材。曹先生炒菜的时候,我说再切土豆。他说,如果他有任何蔬菜,他都不会切。

经过考虑,确实是这样。后来,我认为土豆去皮了,不容易炸。建议将土豆切成小块,然后与鸡肉一起炸。吃起来不会那么油腻。土豆吸收了鸡肉和粉状粉末的味道。好吃,所以炸鸡成了大杂烩。让我们一起看一下。您如何制作这碗我要吃两碗米饭的大杂烩?

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做法如下:

准备材料:鸡半只,小蘑菇1个,土豆1个,小米胡椒粉,姜,大蒜

第一步:将鸡洗净,将其浸入清水中约十分钟,然后将血液浸入其中;

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第二步:取出浸泡过的鸡肉,沥干水分,放入大碗中,加入少量生粉,食盐,酱油炸鸡饭,生姜片搅拌10分钟;

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第三步:将蘑菇放在清水中浸泡一会儿,然后去除根蒂并清洗。

步骤4:将小米胡椒洗净切成小方块,将生姜洗净切成薄片,大蒜去皮,土豆切成小方块。

步骤5:加热锅并加热。将小米胡椒粉,生姜和大蒜放入油中炒香,然后倒入鸡肉并搅拌在一起;

步骤6:炒至鸡肉变色,然后倒入蘑菇。将土豆搅拌均匀炸鸡饭,加入适量的水,加入少量盐,然后煮一会儿。

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第7步:当汤变少时,将其翻炒几下,即可出锅。准备好一碗鸡杂烩饭。

锅里刚放完香后,曹先生问我是否香。味道鲜美可口。三者融合在一起。每种成分都很美味。它具有蘑菇和鸡肉的独特香气。土豆,糯米土豆和每一口的甜味都很美味。我无法阻止它。我不小心吃了两碗米饭。

预防措施:

1.买鸡时,要让别人切好,尽量切成小块,容易煮熟,容易品尝;

2.不要将土豆切得太大,小的土豆容易煮熟;

3.可以根据自己的喜好放置小米椒,也可以用自己喜欢的小菜代替小菜。

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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