糖蒸酥酪在古代各种小说中屡见不鲜，简直可以说是古代甜品的代表了，只有有钱人家才吃得起。
《红楼梦》中贾元春在查看宝玉功课后，就赏了一碗糖酥蒸酪给他宫廷糕点，可见这道甜品在当时是很珍贵的。
其实它的做法也不难，首先将牛奶加冰糖煮溶，过滤之后放入锅内隔水蒸15分钟就可以啦。想要好看些的可以加些樱桃、杏仁等点缀，清新可口，细腻润滑，冷藏一下更加开胃！
豌豆黄原本是地地道道的民间小吃，老北京人最为喜爱的美食之一，后来因为慈禧太后喜欢吃，豌豆黄又成了一种受欢迎的宫廷甜品。豌豆黄色泽诱人宫廷糕点，豆香浓郁，清甜爽口，而且有清热解毒、益脾和胃的功效，细腻清爽的口感让慈禧赞不绝口，消暑解渴的豌豆黄据说是慈禧在夏季最爱吃的甜品。
说起藕粉桂花糕，小编就想起了眉庄姐姐，这道甜点可是眉姐姐最爱吃的了！
藕粉桂花糕已经有几百年的历史了，主要就是由藕粉、糖和桂花制成的。桂花糕制作工序虽然简单，但是玲珑精致、美味可口，所以它也就成为了宫廷剧里妃子普遍爱吃的甜品。
驴打滚是天津的名吃，虽然现在成为街头巷尾随处可见的美食，可是在古代，驴打滚非常珍贵，只有皇亲贵族才能吃到，平常百姓根本吃不起，甚至都没有见过。驴打滚是由糯米做成，软糯香甜，喜欢吃糯米制品的会非常爱它！
枣泥酥据说是满汉全席的一道名点，因为红枣美容养颜，尤其对女人有滋养进补的效果，所以慈禧非常爱吃。枣泥酥内陷儿清甜不腻，外层酥香，难怪慈禧爱吃它。
所以大家想明白为啥那么多人想进宫了吧？这么好吃的甜点谁不想吃？好在以前很珍贵的宫廷糕点百姓现在也吃得起！你吃过这些宫廷糕点吗？
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