家里自制烤玉米,酱汁简单刷一刷,好吃到爆,一人一根不够吃。玉米它的维生素含量和碳水化合物含量较高,脂肪和蛋白质含量较低,具有极高的营养价值和保健作用。玉米中的维生素含量非常高烤玉米,是稻米、小麦的5-10倍。玉米的种类和吃法也很多,直接煮着吃、奶香玉米、烤玉米,最喜欢带着焦香的烤玉米,冒着热气、裹满酱料、外焦里糯带着嚼劲还有玉米的清甜,真的让人馋得咽口水。
又到了吃玉米的季节,在家不能像烧烤摊那样炭火来烤,想要在家烤玉米,这台ACA空气炸烤箱就可以完成了,什么时候想吃了,自己在家做,健康又卫生。一起来试试吧:
【主料】水果玉米4个 椒麻黄豆酱1勺 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 熟芝麻适量 蒜2瓣
1.准备食材,大蒜剁成碎粒、玉米剥去外面老皮剩下1-2层嫩皮
2.碗中把孜然粉、辣椒面、熟芝麻、椒麻黄豆酱、蒜碎放入碗中,浇上一勺热油拌匀
3.加1小勺水调和均匀成刷料
4.ACA空气炸箱预热5分钟烤玉米,玉米放入烤蓝,入烤箱中层 ,200度烤15分钟
5.取出剥去外皮,均匀刷上蘸料,再次入烤箱220度烤10分钟
6.焦香有嚼劲儿的烤玉米就完成了
烹饪技巧
在烘烤过程中,玉米上多次刷酱汁能够更入味,玉米的品种很多,软糯的、甜脆的,可以按照个人喜好进行选择。
不知道这些对您有帮助吗?小编喜欢用最简单、最普通的食材,给家人做健康的一日三餐。关注我,每天给您谈谈家常菜!文章和图片均为本人原创。喜欢本篇文章的,欢迎点赞!收藏!有任何厨艺的探讨也欢迎留言呦~
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