大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
这到了秋天了,很多农作物都开始丰收了,像小厨家里的花生,豆子,玉米,板栗都慢慢地开始收了,对于我们在农村的生活,就是到了秋收的时候比较忙一些,但是却忙得很快乐,因为这农作物越多,我们这一年的辛苦就没有白费。
花生,玉米这些都是我们大家喜欢吃的,那么今天小厨就用新鲜的玉米,给大家分享一个自己在家怎么做烤玉米的,方法也比较简单,而且新鲜的玉米,特别的嫩,烤出来也会非常的好吃,而且跟以往我们吃的烤玉米不太一样,新吃法哦。
首先我们要将玉米皮剥下来,再将玉米放到锅里面蒸20分钟,趁着它蒸的时间,我们来挑一个料汁,碗中放入辣椒粉,孜然粉,花椒粉,白胡椒粉,四勺生抽,2勺蜂蜜,一勺香醋搅拌均匀备用。
煮好的玉米捞出来控干水分,放在烤盘里面,先是刷点食用油,再把我们刚才调好的料汁正反面都刷上,再撒点辣椒面,黑胡椒粉,孜然粉,放在烤箱里面190度,烤上20分钟就可以了。
平时我们经常吃的烤玉米没有加这些调料,就煮好玉米,抹点蜂蜜就直接烤熟就行了,但是朋友们也可以试试这个新的吃法,也很好吃哦。我是小厨,一个有个性的小厨娘。
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