跟随时光年轮，循迹法国奶酪的美味旅程。自新石器时代流传至今奶酪，法国奶酪在历史的滚滚长河中历经蜕变，酝酿享誉世界的绝佳风味。每个地区奶酪，每处河谷都有自己独特的奶酪，随着风土、口味变化而各具特色。法国目前已拥有一千多种风味迥异的奶酪种类，其中46个品种具备欧盟AOP原产地命名保护与认证。同时也是全球对奶酪质量把控最严格的国家，以匠心独运的传承艺能与不懈努力的创新追求，造就如今法国奶酪的馥郁芳香，为全世界人们提供香浓纯正而丰富多样的优质奶酪。
本次活动盛邀专业法餐大厨 李安亲临现场，启动开场环节的法国奶酪拼盘品鉴，带领嘉宾们逐一品尝白奶酪( blanc)、布里奶酪(Brie)、卡蒙贝尔奶酪()、布里亚-萨瓦兰奶酪( )、米莫莱特奶酪()、福尔姆当贝尔奶酪( d‘ )、孔泰奶酪(Comté)以及埃波瓦斯奶酪()。
大厨李安曾于法国多家米其林餐厅担任行政主厨，对法国乳制品有着深刻而细致的专业见解。在分享自身美食创作经历与关于奶酪食用的多元方式后，更现场制作两道蕴含“随时”享用奶酪理念的餐品佳肴。
第一道餐点——卡蒙贝尔香草萨芭雍，盛名在外的萨芭雍融入产自法国诺曼底地区的卡蒙贝尔奶酪，绵软丝滑而奶香四溢，令人回味悠长。搭配焦糖肉桂苹果与覆盆子酱，曼妙滋味萦绕舌尖跳动和谐圆舞曲。在某个惬意周末睡到自然醒，以这道精致而饱含艺术美感的开启浪漫优雅的一天。
第二道餐点是一道不拘于时段限制，可以随时食用的组合小点心，也是邀请现场嘉宾一同参与制作美味的DIY互动环节。当酥脆吉事果邂逅老孔泰和米莫莱特，不同奶酪的味蕾碰撞，交织浓醇不腻的丰盈口感。斑斓蛋黄酱配腌制新鲜葡萄，清爽鲜美的花样滋味澎湃于舌尖。沉浸在美食小天地的嘉宾们以欢声笑语点亮互动时光，在品味与参与中切身体验“随时”享用法国奶酪的愉悦与从容。
注入元气的早餐一刻，饥肠辘辘的正餐时间，急需充电的下午茶间隙……任何时刻，任意心情，纵享法国奶酪带来的十分满足感。让快乐恣意发酵，取悦味蕾，治愈感官。邂逅法国奶酪，邂逅日常点滴的小确幸。每一个当下都是最美好的时刻。
