一板奶片=一杯鲜奶?揭秘这款“健康零食”里到底有啥

你知道奶片

这种零食吗

有商家宣传称其是

“补充蛋白质的健康零食”

不少家长们会主动给孩子买

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还有的称

冲一板奶片=一杯鲜奶

这些是真的吗

实验结果告诉你

近日,浙江湖州安吉县市场监管局对市面上销售的蒙牛、伊利、光明等5个品种的奶片进行了检测。包括1个品种的纯奶、1个品种的鲜奶,检测内容为总糖和蛋白质含量的对比检测。

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具体结果

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儿童奶片测评结果表

❒ 总糖

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根据检测结果,这5款奶片的总糖含量均偏高。

提醒:孩子摄入过多的糖,有增加龋齿、肥胖等风险。根据世卫组织公布的最新指南建议,儿童和成人每天摄入糖最好控制在25g以内更健康。

❒ 蛋白质

根据检测结果,“几片奶片就顶一杯牛奶”的话显然是不可信的。

以鲜奶为例,一纸盒200ml鲜奶,其蛋白质含量为7.52g,总糖含量为6.4g。

检测的5个品种奶片,蛋白质最低含量为7.08g/100g,总糖最低含量为21.4%,一片奶片的重量约为2g,若要摄入与一纸盒鲜奶相同量的蛋白质奶片,相当于需要吃53片奶片,但这时摄入的总糖含量为22.68g,远远高于一纸盒鲜奶的总糖量。

微博认证为“大连市营养学会,知名健康博主”的注册营养师姜丹也表示:真想要健康,就喝奶;用吃奶片来补充营养,一定会吃下过量的糖。

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此外,前段时间自制奶片机走红网络。网上价格均在几十块钱左右,操作十分简单。

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因为提到可以为年轻父母解决宝宝离乳后不愿接受奶粉的问题,被称为“带娃神器”。

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福建医科大学附属协和医院、国家一级营养师朱屾山对此表示,奶片虽然比果糖、煎炸食品要健康,但是也要注意奶片,别当主食或主要辅食来吃,而且奶片肯定是不能作为奶粉的替代品的!

看来

想要通过吃奶片达到喝牛奶的效果

是不现实的

建议大家

还是从牛奶和日常的

食物中获取蛋白质

中国消费者报新媒体编辑部出品

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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