大家好，我是小昕菠菜，相信大家都不陌生灌饼，是生活中一种常见的蔬菜，日常生活中，菠菜经常会出现在大家的餐桌上面，菠菜的营养丰富，里面有许多对人体有益的元素。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。降糖降脂有使过剩糖分转为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。预防心脏病菠菜中含的亚硝酸盐能给心脏病突发者"通气"。

用料：菠菜灌饼，鸡蛋，葱花，油，面粉，少许盐

做法步骤：

第一步：将菠菜洗净，切碎放入料理机加入少许清水打成菠菜汁

第二步：准备适量的面粉，倒入菠菜汁来合面

第三步：用菠菜汁合面，和好的面醒10分钟

第四步：容器中打入3个鸡蛋，搅拌均匀

第五步：给鸡蛋液里切一点葱花

第六步：烧点油，做点油酥，用烧开的油去和一点面，不停的搅拌

第七步：醒好的菠菜面，把他切成大小一样的梯子

第八步：把菠菜面按压成饼加入一勺油酥，包裹住

第九步：再把菠菜饼擀成很薄的饼

第十步：起锅烧油，放入菠菜饼

第十一步：菠菜饼鼓包，倒入适量蛋液

第十二步：煎至两面金黄就可以出锅了

第十三步：大家可以抹点酱卷上自己爱吃的东西，也可以直接吃哦

怎么样，看着是不是很美味啊，好啦小昕今天的美食就做好啦，这个方法大家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦！

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