深大,老地方,棒棒鸡!

从深大毕业 已近两年了

如果你问我有什么是一直让我怀念的

我可以说上的很多很多

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但我唯一执念的是它

每一次吃它 都能想起以前大学的时光

那时候为了吃它 从文科楼一路漫步过来

那时候为了吃它 店里没座位就兜上一圈再回来

也有时候是早上没课 就外卖它 再配着电视剧

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不管什么时候吃

这些记忆都能崭新的出现在眼前

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它就是棒棒鸡啊!

“去吃棒棒鸡啊!”

这句对白想来深大人都不陌生!棒棒鸡,一碟调制酱油凉拌好的两个鸡腿,能魂牵梦绕我们多时!

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爱棒棒鸡的其中一个原因是它的辣度选择有很多种,从不辣到微辣到劲辣,连葱蒜醋也可以跟阿姨要求用量!

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有时候任性的不知道想吃什么辣度,就会点一份不辣的再跟阿姨要一碟辣椒油自己调。真的感觉这店就像家一样和谐~

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但不得不说我挚爱的还是那份微辣的棒棒鸡!吃过的都知道,这微辣感觉媲得上正常辣!抵达了我的极限!

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棒棒鸡,两个鸡腿,手撕的鸡腿肉可以把碟子覆盖得满满当当!肉质很紧实,吃起来也方便!

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我是个不爱吃鸡皮的人,但这个鸡皮真的超级棒啊!以前很爽脆,现在相对比较软嫩,但也不在输的!底下搭配的白菜更是一度被我列入心头好榜单!

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不过归根,这道棒棒鸡的必杀技还是酱汁!一定用这个酱汁拌饭!酱油葱蒜辣椒的酱汁加上米饭本身很软糯很Q,吃起来不能更开胃!简直好吃哭!

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男生在这里有个福音就是,米饭是可以无限添加的!隔壁老陈说他最高纪录加了三次饭!

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反正每次来都会把鸡肉酱汁米饭什么的统统扫干净,吃到撑!感觉这样才对得起自己~

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要不,我们“老地方”见

毕业两年,

桂庙很多店说变就变了棒棒鸡棒棒鸡,说搬就搬了

只有“老地方”还是“老地方”

桌子椅子摆放都没变

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深大还没开学

所以我想趁着人少再去了一趟

碰巧阿姨临休息时间还在热情招呼一群学生

远远看着觉得除了发型变了,其他也还是一样

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阿姨说

“从12年10月份开始到现在

每天都好多人

有时候人太多大家就会打包带走

或者回去再叫外卖

真的开心你们会喜欢”

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我也真的开心

毕业了回到这里

什么都没变

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每次想起大学生活

就会想起棒棒鸡

口水也就不由自主的分泌

想穿过那条摆满电器的小路

再说一次

“阿姨,我要一份微辣少蒜的棒棒鸡!”

【老地方盖浇饭】

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地址:南山区 桂庙新村小清新街(商业街)

交通:公交站--桂庙新村、桂庙村口、桂庙站

营业时间:10:00-14:00;16:00-21:00

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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