如果火锅是去重庆必吃的美食

那对成都人来说

串串一定是不能错过的

热锅、冷锅、油卤、干拌、油炸……

每种串串都有自己的独特魅力！

热锅串串

刘老大串串香

水碾河附近著名的几家串串店，必有刘老大串串香，每当晚上从附近路过这家店时，都能看到门口拥挤的长队。

菜品很新鲜，牛肉很嫩，坨坨土豆糯糯绵绵的，锅底也是越煮越香，是地道的老成都串串味道。

地址：水碾河路26号

营业时间：11:30-24:00

曾群串串

水碾河还有一家串串香，也是住在附近的人非常难忘的味道，以老板娘名字命名的串串店，味道一直都没变。

每日进货的新鲜菜品，牛肉自然是最不能错过的，裹上干碟，香辣入味。

人均：58元

地址：水碾河南二街46号

冷锅串串

老瓦房冷锅串串

冷锅串串，就像冒菜和火锅的关系，自己选好菜，由老板烫好给你端上来。老瓦房冷锅串串开在自家院子里，非常有老成都的生活气息。

鸽子郡肝是必点的，口感脆脆的，麻辣鲜香，各种小碗菜的味道也都很好。

人均：55元

地址：青龙巷13号院内

瓜串串

瓜串串算是成都人从小吃到大的串串品牌了，在成都开了有15个年头，店面装修之后环境很有网红店气质，属于老成都味道。

串串的花样超级多，牛肉的种类就多达十几种，还有人专程为了小碗菜而来，分量都很扎实。

人均：70元

地址：金房苑东路29号

油卤串串

实惠啤酒鸭

实惠啤酒鸭不仅有鸭子，重口味的油卤串串也相当受欢迎，串串在红得发黑的辣椒油里一涮，每一串都沾满了料汁。

串串辣得人灵魂出窍，越吃越上头，能吃辣的朋友建议都去挑战一下。

人均：92元

地址：张家巷19栋3号

歆瑞源油卤串串

海椒市的这家油卤串串也算很出名了，基本每天都要坐满，不想排队的还要早点去。

串串现在油锅中过一次，再捞出来加料，看着没有实惠啤酒鸭那么重口，但是香味真的一点都不少，裹满了佐料的串串香到不行。

人均：49元

地址：海椒市东街35号

干拌串串

田席干拌串串

开了7年的田席干拌串串，自称是干拌串串的开创者，几张竹椅加小方桌，一股浓郁的市井气息扑面而来。

把串串上的各种菜品都扒下来和转，更加入味。脆皮脑花绝对是他们家的王炸，外皮酥脆，里面却很嫩。

人均：61元

地址：新鸿南路77号14栋

油炸串串

乐山老地方油炸串串

油炸串串是来自乐山的小吃，先卤再炸，能吃到脆脆的口感，也有卤制过的香味。

刚上桌，每一串肉都滋滋冒着热气，香味也随之扑面而来，炸肉串焦脆，素菜里的平菇也一定不能错过，最后一定要蘸干碟，鲜香麻辣还有一丝回甜。

人均：44元

地址：建设巷14号附4号

钵钵鸡

乐山鲜知味钵钵鸡

四川人在炎热的夏天也挡不住想吃串串的热情，于是清爽的钵钵鸡应运而生，乐山鲜知味也是老网红了，每天一到饭点就围满了食客。

十几个大盆放在店门口，看得人眼花缭乱，红油味、藤椒味，可以自主选择想要的口味。最后再来一碗冰粉，冰爽又解腻。

人均：37元

地址：草堂北路16号附18号

每个成都人都有自己的真爱串串

你的是哪一家？