周末闲暇的时候，这时个时候摆上自己刚购买的烧烤架，拿出来几根新鲜的玉米棒子，体现这个好一大盆酱料，拿一个小刷子。到时候烤好之后一层一层的刷上酱料，这样更能够增加味道，之前我们还有进行过一次比赛，看大家谁的玉米烤的最好，我们找的都是最新鲜的玉米连外边的叶子都还没有剥落下来。

不过还好，我们是在河边进行烤制的可以很方便的清洗玉米不过我们一定也会注意环境卫生的，不会把河水进行污染，最后我们制作好之后，也会把所有的废品进行收集这样才是最正确的自助烧烤形式啊！我和几个从小玩到大的好朋友进行分工合作有的人开始点火，有的人开始清洗玉米，相处非常的融洽。最后就要进行最重要的烤玉米环节了，烤玉米看起来没有太多的技术含量，不过要想烤的好，还是要注重一些技巧的，不仅仅是火候的控制。而且最好提前准备几根竹签，比较粗的那些，直接把玉米穿插起来放在烧烤架上，来回的翻滚背会你就能听到刺啦刺啦的声音，这个就是在进行烤制了过程也是非常的有趣。

其实玉米的种类也分很多种，有的是水果玉米，吃起来有一种水果的味道，我个人更加喜欢吃原汁原味的玉米，因为能够吃到最醇香的味道加上最适合自己吃的酱料，涂抹上一层感觉特别入味，今天感觉非常高兴，又和朋友好朋友相聚，又吃到了美食！