进入寒冷冬天，河南省各地人们冬天最爱吃的主食有哪些呢？今天就不妨更大家说道说道。新鲜的西红柿切成块，和晒干的山野菜、绿豆杂面条一起炝锅，配上秘制的调料...，不吃看着超也幸福，河南人就爱来这一口。

这一大碗面食，你能猜出来是啥吗，这可是农村人们最爱吃的熬馍，也叫烩饼，量大，味美，吃起来舒服，热乎乎的，来一大碗，一下午都不觉得俄，非常撑时候。

在河南北部滑县，有一个万古镇，那里的羊肉面条非常出名，做法其实也很简单，锅里的水开了，面条下好后，添加些葱瓣、倒些羊肉卤，加些调后，一碗冬天里最好吃的羊肉面就能出锅了，味道鲜美，格外好吃。

糊涂面条，这可是农村人的最爱，用玉米糁、面条、晒干的萝卜缨、花生米、黄豆、等多种食材做的糊涂面条，再添加些炸的香喷喷的辣椒，坐在桌子旁边，吃上一碗，绝对让你热乎乎的，非常得劲，舒服，过瘾。

说起冬天的美食，咱就不能不说说饺子了，它可是各地农村人最爱吃的主食之一，每到过年过节，特别是春节，这可是必吃的主食。特别是除夕的晚饭，家家户户都会下饺子，家里有老人的，年轻人都要先给老人送去，自己和家人才能吃，这就是多年来传下来的规矩。

在面食大省，河南的面食可以说是一绝，一碗充满地方特色的麻鸭面，当然也是冬日一道美食。

寒冷冬天，在户外外凛冽的北风中忙碌一晌，冷透了的人们，进到食堂里吃碗烩面，顿时就能感觉到浑身的热气。

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化(消化食品)，深受人们的喜爱。

冬天吃羊肉好处多，人们的吃法也不尽相同，这是把羊肉璇成片端上来，准备吃涮锅。

看着窗户外面飘着的雪花，听着外面呼呼的北风，坐在温暖如春的房间里，从火锅里“咕咕嘟嘟……”的鸳鸯汤里夹起一块块羊肉，边说边聊，绝对是一种享受。

羊肉汤也是冬令补品中的美味之一，它不仅富于营养，而且有较高的药用价值，经常食用能温中暖下，补益气血，强健机体。俗话说："药补不如食补，食补不如汤补"那么羊肉汤既是美味，又是良药，兼有食补、药补之功.所以，羊肉汤冬天要经常喝，让身体摄入更多的营养。河南这几种美食和您的口味吗，相比较来说，你最喜欢哪一种美食？