好吃的麻团制作

准备材料

糯米粉,白芝麻,白糖,豆沙馅,温水。

制作方法

1、250克温水加入白糖50克,搅拌融化后倒入糯米粉,揉搓成面团,醒面30分钟。

2、将醒好的面团搓条成长条,切成均等的小剂子,再将小剂子揉成小面团。

3、用手将小面团中间按压出一个小窝,放入豆沙馅料,小心握成圆形,放在手心中搓成小圆团。

4、将圆团打湿后,放入白芝麻中,这样麻团的外表就沾满了芝麻。

5、起锅烧油,放入做好的麻团,全程小火慢炸,麻团会慢慢膨胀,漂在油层表面,炸至表面枣红色就可以捞出锅了。

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发布日期:03-15  阅读:   所属分类: 做法01
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