不需要高汤也可以煮出一锅滋味鲜美味道浓郁很棒的砂锅面~ 会用到《一酱多用~大颗粒美味香菇酱》香菇酱的做法，在我的菜谱列表可找到，链接: 香菇酱要提前制作噢，做一大瓶放在冰箱里，煮面煮粉的时候来两勺，节约时间做更多有意义的事情~ 没有自制香菇酱的朋友可用其他香菇酱代替~ #10周年生日快乐#

 

用料做法步骤

1、砂锅里加一半多的水，中大火煮开放入面条

2、加入一大勺香菇酱

3、香菇酱的做法请移步我的菜谱列表《一酱多用~大颗粒美味香菇酱》提前制作好，或者选择其他香菇酱都可以哦

4、再加2克盐，一勺蚝油搅散融化在汤里

5、油菜洗净切半，香菇切花，放进砂锅

6、油菜变色面条就快煮熟了，再放一勺香菇酱，一把火腿丝(也可以切几片卤牛肉或者午餐肉，红烧肉)

7、面煮熟关火，加一点辣椒油，小米辣椒圈(我切了一个干辣椒)，撒一把葱花香菜白芝麻就完成啦 寒冷的天气最适合吃这种热热的砂锅面，速度快味道好~

小贴士

1.面条可替换成泡好的米粉速度更快 2.香菇酱已有咸度，酌量加盐 3.少放点水，汤汁浓浓的才好吃~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“”可以直接查看我的菜谱！

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