我们家旁边有一家包子店，每天都是顾客盈门，尤其是里面的豆沙包清香可口，香甜无比，每次吃都会觉得馋的不行。按照老板的说法豆沙馅可是自家秘制的呢，旁边很多小孩都非常喜欢吃哦！我们也尝试着在外面买些豆沙来制作，口感和甜度确实有点差异。

所以我就想要不要自己去在家试一试豆沙馅的做法呢！经过多次尝试，今天给大家介绍一款特别棒的豆沙馅儿做法，营养健康香甜可口。最重要的是多吃不腻哦！这种自制豆沙馅儿实用性非常强，可以用来做甜点，可以用来做豆沙包，即使拿来做西餐都是非常棒的选择。

豆沙还是自己做的好吃，口感香甜越吃越好吃，跟买的不能同日而语！豆沙在家轻松做，颜值高香味浓郁，每一口都无比满足，特别过瘾！今天就跟我一起来感受一下吧，好吃甜蜜又美味，千万不要错过。

【自制红豆沙】

制作配料：红豆250克 清水600ML 红糖30克 白糖30克 食用碱1.5克

制作方法：

1、准备红豆提前浸泡，如果电饭煲煮也可以不用泡；

2、清洗干净的红豆放在电饭煲里，加入跟平常煮饭一样的清水，按煮饭键即可；

3、煮好的红豆特别的软烂，然后加入红糖、白糖，搅拌均匀；糖量可以根据自己的口味增减；

4、再加1.5克的食用碱，食用碱可以让红豆的颜色更深更好看，不喜欢也可以不加；

5、煮好的红豆放在料理杯里打碎；

6、然后不粘锅里加入适量植物油，放入打碎的红豆沙，开小火慢慢翻炒，把多余的水分炒出来，拿起产子豆沙不易掉落即可；

7、我们自制无添加的豆沙就做好了，口感莎莎的，越吃越好吃，可以当作甜品来吃，也可以做面包包子之类的，真的太好吃了！