丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉),然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。
甜根菜汁适量
黑芝麻粉适量
玉米+鲔鱼适量
红萝卜/番茄/花椰菜适量
生菜-大陆妹适量
做法:
1将米饭填入模型中,盖上盖子压紧,倒扣出来就是迷你丸子饭团啰!如果没有压模的妈妈们,也可以用保鲜膜替代喔
2可将白饭与黑芝麻粉搅拌均匀就变成迷你黑芝麻饭团啰红色丸子是白饭与甜根菜汁混和的!
3如果没有表情压模,那就用小剪刀剪出表情接着再依自己的喜好放入蔬菜水果就可以啰~赶快学会让孩子感受这种幸福与美味吧。
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