我们很多人都有做酱料的习惯,可以在夏天的时候涂抹于馒头上或者是伴以米饭,凉面等,夏天我们都不喜欢吃热的食物,怎么让食物在不加热的情况下更加的美味呢,不少同学都告诉我,放酱呗,对的,就是伴着酱汁一起吃,怎么做好一道美味的酱汁呢,传统的豆瓣酱的营养价值很低,因为没有肉类的氨基酸与蛋白质,只靠豆制品中的植物蛋白是满足不了我们日常的营养需求的,所以我们要吃肉酱,论酱中的极品肉类是什么呢,鸡肉是也,肌肉含有丰富的蛋白质和少量的脂肪,特别谁和减肥人士食用,下面我将给大家介绍一下番茄鸡肉酱的制作方式。
夏日炎炎,番茄鸡肉酱是您的不二选择,快来学习吧
番茄鸡肉酱
配料:
鸡胸脯肉 半块、番茄 3个 、洋葱 1/4个、蒜 10克、番茄酱 2汤匙、综合香草 1茶匙、 盐 适量 、黑胡椒 1茶匙
烹饪步骤:
1.准备食材
2.番茄用料理机打碎;鸡胸肉绞成肉馅;洋葱、蒜切碎
3.起锅加入橄榄油,加入鸡胸肉末翻炒至断生变色
4.加入洋葱、蒜,炒出香味
5.倒入打好的番茄泥翻炒均匀
6.加入综合香草,转小火满满熬煮至浓稠
7.最后加入番茄酱、盐、黑胡椒
8.继续熬煮一会即可
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