大家好，相信很多人吃的早餐美食大多是豆浆油条、鸡蛋饼、白粥等等，今天小编分享一个早餐美食，那就是煎饼果子，做法简单又好吃，快来学一学吧！

食材：面粉、紫米、小米、生菜、葱、鸡蛋、芝麻、油

步骤：

1、紫米、小米预先用温水浸泡1-2小时，然后用搅拌机搅拌成米浆。

2、米浆放入一个大盆中，加入适量的面粉混合均匀，调成浓稠的面糊。

3、锅中加入油，开火，油温七成热的时候，用汤勺舀一勺米浆放入锅中，面糊定型后，撒上葱和黑芝麻、鸡蛋后，均匀地铺在整个面饼上。

4、面饼朝下的一面煎至金黄的时候，在上面面刷上酱汁，撒上生菜，卷起来，美味的煎饼果子就做好了。

今天的美食分享就到这里，如果您在制作美食过程中有任何问题，可以随时留言给小编，小编的看到后会第一时间回复，喜欢美食的朋友，欢迎您的观看！