【不想出门排队,在家做的黑米波波茶,女儿直夸好喝,晚饭也可省了】之前看到的天气预报说大年初一开始,我们这里就有下雨、刮大风。谁知道老天真的很帮忙,初一和初二天气都不错波波茶,不仅没下雨还出了太阳,挺暖和的。今天初三了,一早起来就看到天空阴沉沉的,看起来要下雨了,而且还挂着大风,那就在家不出门了呗!下午三点钟,我家女儿开始叫唤了,好没劲呀,好想喝点东西!我就对她说,别叫唤了,老妈给你做!年前给她在家做的芋泥波波茶,还挺好喝,这次换成了黑米波波茶!在家做就是任性,每一杯里加了足够多的血糯米和芋泥波波,一杯下肚,女儿直呼晚饭也不用吃了!
《黑米波波茶》食材:芋泥波波150克、血糯米罐头、四季青2小袋、牛奶、淡奶油150克、砂糖;
做法:
1、自制的芋泥波波提前做好,冷冻在冰箱里,锅中煮沸适量清水,加入适量芋泥波波煮沸浮起来即可
2、捞出后放在冷开水中浸泡备用
3、取2小袋四季青茶包加入适量开水冲泡一会儿,准备好牛奶和熟的黑糯米。我是买的罐装的,你也可以自己煮
4、把血糯米、茶水、牛奶和适量糖倒入搅拌杯中,搅打均匀成血糯米牛奶茶,至于具体比例自己掌握,前3样我用的1:1:1的比例
5、取适量提前煮好的芋泥波波、熟的血糯米先放入杯子里
6、再倒入刚才打好的血糯米牛奶茶
7、150克淡奶油加入15克的砂糖,用电动打蛋器搅打至有明显纹理
8、把打发好的淡奶油装入杯子最上层
9、喝的时候可以搅拌均匀即可
麦妈提醒:里面的食材都可以自制波波茶,血糯米可以自己提前煮好,稍微加点糖。搅动奶糊的时候,比例自己决定,我用的是血糯米、茶水、牛奶1:1:1的比例,还另外加了点糖。
今天就分享到这里,如果你有什么美食建议可以给我留言。我是麦子老妈,一个上班族老妈,喜欢美食、喜欢旅游的我,每天都会更新至少一篇美食内容,喜欢的请关注我吧!欢迎多多的点赞、分享哦!你的支持是我在自媒体创作路上最大的动力!
相关教程推荐: