人们在旅游时总爱品尝一下当地的特色美食，也正因如此很多人在之前可能压根没接触过类似食物，关于这种美食的很多习俗自然也一概不知，如果在享用时在当地人面前露怯，很容易成为“土鳖”，即使是去朝鲜旅游也是这样，今天就让我们来见识下朝鲜高级级饭店中冷面的“顶级”吃法，虽说咱比起大多数朝鲜人来说不差钱，可也不能被限制了想象啊。

有关注朝鲜旅游的小伙伴都知道，平壤冷面绝对是去朝鲜旅游要细细品尝的一道美食，别看它材料简单，且也可以吃到，但正宗的就是不一样。而说到冷面，玉流馆则不得不提，其开业于上世纪80年代，也算老店了，首任领导人亲自为其命名，堪称国宴馆，各种珍馐美味无数，尤其是冷面堪称一绝，正因为这家饭店，朝鲜冷面才被冠以平壤二字。

而玉流馆也成为朝鲜数一数二的高级饭店，据称有高级政要到访，都是在这里接受招待的。为了展现自身的热情与发展，对于游客，他们同样不遗余力，玉流馆正是重要的参观景点之一，自然也少不了平壤冷面的品尝，在这里吃到的冷面可以说说是整个行程中最正宗的一顿了，当然其“顶级”吃法同样让人大开眼界。

大家平常所熟知的冷面，是一种街边小吃，由于便宜便捷的特性，成为众多底层劳工的首选，然而就是这样一种毫不起眼的食物，在朝鲜的玉流馆里被吃出了“花”。关键还不在原汤原味上，而是离谱的配菜，在这里，诸如鳗鱼、松茸、海参等都不过配菜而已，要知道这些在国内可绝对是主菜，感觉自己瞬间土鳖了有没有？

不过其实这也有着其特殊原因，朝鲜这也差，那也差，就是不差山珍海味，由于人口密度小、开发程度低，以及地势多山脉的特点，山货在这里意外的常见，而且人均资源量奇高；而海鲜也类似，大家可不要忘了它是一个半岛国家朝鲜冷面，有限人口可坐拥着海量海洋资源朝鲜冷面，这些东西自然就要便宜得多，反而是荞麦、面粉、各种蔬菜、禽类等冷面不可或缺的原材稀缺，所以这种高级法离谱却也正常。

相关教程推荐：