喜欢吃橙子,喜欢橙子味的饼干
By 苗果果果
用料做法步骤
1、清洗:用盐搓洗橙子表面,洗干净。 准备:取橙子皮,只要橙色的皮,切碎。另外取橙汁。
2、黄油软化后加入绵砂糖、玉米淀粉、盐,翻拌均匀。
3、黄油软化后加入绵砂糖、玉米淀粉、盐,翻拌均匀。
4、分三次加入橙子汁,每次都要翻拌均匀。
5、加入低筋面粉,翻拌,带手套揉成面团。
6、加入低筋面粉,翻拌,带手套揉成面团。
7、加入橙子皮,揉均匀。
8、将面团整理成圆柱体,放入冰箱冷冻30分钟,取出切片。
9、将面团整理成圆柱体饼干,放入冰箱冷冻30分钟,取出切片。
10、烤箱提前预热上火140度,下火130度,将切片放入烤箱中烤16分钟即可。
小贴士
橙子皮只需要橙色部分,白色部分不能要。 家里有糖粉的,直接用糖粉25g,就无需加入玉米淀粉。 烤箱温度根据自己的烤箱脾气调节。
橙子的营养功效
1.消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动饼干,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
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