吃完这家不到10元的豆花芋圆店,才知道之前的钱都白花了!

曾经小百是豆花的狂热爱好者,但是商圈里一碗一般都要十几二十元,不禁感叹,这年头我快要连甜品都吃不起了......

好在我幸运,偶然之间找到了一家5年前开的小小豆花店,味道丝毫不必其他连锁品牌的豆花芋圆差,可是价格便宜了近一半。这种喜大普奔的好事,小百是一定会与大家同享的。

▲朋友说,我真不愧是西洪路一带的小霸王,这种小到不能再小的店也能被我找到!

不过也是真的,小百之前路过这家店不下100次了,一直觉得这就是一家普通的不能再普通的奶茶店,哪里会想到这里面居然藏着如此厉害的豆花和芋圆。

只卖每天现做的豆花

今儿个小百起了一大早,一走到店门口就闻到了浓浓的豆花味儿。漂亮的老板娘说,每天的豆花都是自己这么亲手熬出来的,真材实料,你吃一口就知道了。

而且当天的豆花只在当天吃,如果没有卖完就是直接倒掉,不能影响了口感。

▲当然,他们家基本没有卖不完的可能,每到中午附近的上班族和学生就都会来关顾了。

中午小百就遇到了一个中学少女,只因为在其他地方吃了难吃的中餐,就特地跑过来解解腻,这豆花的力量还真是大。

听完了他们的故事,小百的豆花也终于好了。点的是综合2号,豆花+珍珠+红豆+绿豆水果豆花,这么丰富的料,只要8元。

豆花果真如传闻中的一般,滑滑嫩嫩的,本少女冰清如雪的肌肤输给了这碗豆花。

一碗豆花的好坏,用言语其实很难形容,但是吃的人一口就能明白。是不是贴合你的舌头,一刺溜就滑入腹中?是不是走出店门满嘴的豆花香很是满足?是不是每到晚上都分外想念?

▲如果是,恭喜你,你就中了这晚豆花的“毒”了!

虽然小百点了综合的,但是吃完我发现,其实单独点一份豆花会更好,满嘴豆花的清香。真的是如中学生所说,解腻的很,吃不到就甚是想念。

酸酸甜甜就是“它”

想当年工程学院门口那家极好吃水果豆花芋圆消失之后,小百就再也没有宠幸过任何水果芋圆了,这是多年后的第一次,鬼斧神拆的我又点了。

老样子,配的是红糖水,好像吃芋圆小百从来不会用奶茶做底。

超实惠的价格,一碗9元而已。乍一看好像没什么料,稍微用勺子一舀,就全出来了。芋圆、火龙果、猕猴桃全在这里了。

▲虽说芋圆的量不及豆花来的满当,但是对于少女的下午茶这个份量足够了,等下吃多了胖呢~

红糖水也是自己熬煮的,甜中略微留存了点苦,倒是很适合咱们少女的心理,清热解毒。芋圆的嚼劲适中,没有夸张到牙齿都咬酸了,但也能尝出是自己揉出来的团子。

讲真的,这个猕猴桃应该不是很甜,即便有红糖水的加持,小百还是尝出了微微的酸味。不过就这个价格而言水果豆花,给的水果能是新鲜的就已经是很实在的老板了。

▲我猜水果应该就在旁边的水果店买的,跟妈妈买的火龙果和猕猴桃酸甜差不多。

其实我本来不想吃这块饼的

一碗豆花一碗芋圆下肚,原本小百是已经饱的不行了。奈何此时突然窜出一小哥,点了一份手抓饼,那香味,就一直飘到我鼻子里,不管我怎么拒绝都不行。受不了了,一定要吃上一块。

等待的过程,伴着香味,豆花和芋圆就自己消化了。

漂亮的老板娘说,你不要看这个手抓饼跟外面的台湾手抓饼差不多,实际上这个饼的成本比那种的要贵上一些,用的是进口的粗粮面粉制成。

难怪吃起来特别的有嚼劲,配上我的最爱,火腿和培根。即便一边打嗝嘴里依旧停不下来,看来今天本小百是要撑死在这家店了。

手抓饼里最不能少番茄酱和沙拉酱,一甜一酸,少了一个都不能吃!

而吃完再打包一份,是对美食起码的尊重。

下次你们去的时候记得告诉我,你们一定要打包的是什么?

餐厅信息

点名:豆花香

人均:11元

地址:鼓西路368号十八中对面(西洪路天桥过街,往鼓西路方向直走,红叶蛋糕附近)

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发布日期:04-16  阅读:   所属分类: 做法01
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